りんごがあま〜い♡
フロランタン風パンケーキ
フランスのお菓子フロランタンを、りんごで再現しました！ 甘いりんごとふわふわパンケーキのごちそう♡ フライパンで簡単にできますよ♪
- 調理時間 約30分
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カロリー
202kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1切れ分あたり(6等分にした場合)
作り方
1.
ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす
2.
牛乳、ホットケーキミックスを加えて都度混ぜる
3.
りんごは1/4に切って皮と芯を除き、さらに4〜6等分に切る
4.
フライパンにバターを入れて熱し、りんごを炒める
5.
バターが全体に馴染んだらグラニュー糖を加え、全体が軽く色づくまで煮詰める
6.
りんごの形を整え、その上に2の生地を静かに流し入れる
7.
ふたをしてごく弱火で10分〜15分ほど焼き、生地に火が通ったら完成
よくある質問
- Q
動画みたいに適度な良い色の焦げ目を付けるコツってありますか？
A工程７で、ふたをしてごく弱火で焼いていただく際、仕上げに少し火力を強めてお試しいただけますでしょうか♪焦げないようお気をつけください☆