りんごがあま〜い♡
フロランタン風パンケーキ
フランスのお菓子フロランタンを、りんごで再現しました！ 甘いりんごとふわふわパンケーキのごちそう♡ フライパンで簡単にできますよ♪
- 調理時間 約30分
カロリー
202kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1切れ分あたり(6等分にした場合)
作り方
1.
ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす
2.
牛乳、ホットケーキミックスを加えて都度混ぜる
3.
りんごは1/4に切って皮と芯を除き、さらに4〜6等分に切る
4.
フライパンにバターを入れて熱し、りんごを炒める
5.
バターが全体に馴染んだらグラニュー糖を加え、全体が軽く色づくまで煮詰める
6.
りんごの形を整え、その上に2の生地を静かに流し入れる
7.
ふたをしてごく弱火で10分〜15分ほど焼き、生地に火が通ったら完成
よくある質問
- Q
動画みたいに適度な良い色の焦げ目を付けるコツってありますか？
A工程７で、ふたをしてごく弱火で焼いていただく際、仕上げに少し火力を強めてお試しいただけますでしょうか♪焦げないようお気をつけください☆
- Q
無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？
A代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。
- Q
グラニュー糖は砂糖で代用可能ですか？
A同重量で代用可能です。レシピ通りの手順でお作りください。
レビュー
(10件)
3.8
※レビューはアプリから行えます。
- まゆここランチにホットケーキを作ろうと思ったのと、冷蔵庫に少し弱くなったリンゴがあったので、このレシピを利用しました。サイコーに美味しかった！『弱ったリンゴは煮るといい』と聞いていたので、ピッタリでした。リンゴは小さめに切りました。煮るのに時間がかからないし、出来上がった時、食べやすいから。バターとお砂糖はリンゴを煮る時に使っているので、出来上がりにはシナモンを少々振りかけるだけで🆗です。
- 中3美味しかった！！んだけど弱火でやってても全然焼けへんかった。最初は弱くても後で強くしてしっかり焼いた方がいいかも。 家族には好評でした！！