あんバターサンド

レビュー

• ソース・アメリケーヌ

  動画の(20秒)生地の5/1を楕円状に流し入れるは､ちょっと悩みましたが、材料〔4個分〕と､あんこ100g4等分と､動画(32秒)で判断しました。はちみつは大さじ1しかなかったので､ケーキシロップ大さじ1を入れました。あんこの甘みと､バターの塩味の対比は良かったです。みりんを入れるのは何か意味があると思います。

  

• スレンチェスカ

  喫茶店に出てくるようなホットケーキサンドでした。生地の伸びが悪くて上手くフライパンに落とせませんでしたが、一手間かけた美味しさになりました。バターは溶けるので冷めてから挟みました。