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  • ハロウィン特集

しっとり甘酸っぱい

いちごパウンドケーキ

みんな大好きないちごを今度はパウンドケーキで楽しみませんか? いちごの甘酸っぱさとしっとりした食感がたまりません♪

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  • 調理時間 -
  • カロリー

    144kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1切れ分あたり(8等分にした場合)

料理レシピ

材料 18cmパウンド型1台分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    いちごと砂糖(50g)を耐熱ボウルに入れラップをして、電子レンジで3分加熱する。

  2. 2.

    フォークなどでいちごを軽く潰し、電子レンジでもう一度3分加熱し、冷ましておく。

  3. 3.

    別のボウルに溶かしたバターと砂糖(10g)を入れ、泡立て器などで混ぜる。

  4. 4.

    そこにプレーンヨーグルトを加えて混ぜ、卵を加え、更にホットケーキミックスを加えてゴムベラなどで混ぜる。

  5. 5.

    生地を半分に分けて、片方にいちごの液体を加え、混ぜる。

  6. 6.

    残り半分の生地を先程と同じボウルに入れ、1〜2回混ぜる。

  7. 7.

    パウンド型に流し込み、上に加熱したいちごの果肉を乗せ、180度に予熱したオーブンで40分焼いて完成。

よくある質問

  • Q

    りんごでもできますか?

    A

    りんごのパウンドケーキもレシピのご用意がございますので、ぜひ検索してみてください♪