1. おかずになる簡単ケーキ♪オニグラおかずマフィン

おかずになる簡単ケーキ♪

オニグラおかずマフィン

手土産にもぴったり♪ 玉ねぎの甘さが引き立つ! お食事マフィンです♪

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つくった

  • 調理時間 約50分
  • カロリー

    153kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 6個分

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作り方

  1. 1.

    玉ねぎを薄切りにする。

    TIPS

    オーブンは180℃に予熱しておきましょう。

  2. 2.

    フライパンにバターを熱し、玉ねぎ、塩少々(分量外)をしんなりするまで炒め、粗熱をとる。

  3. 3.

    ボウルに卵を割り入れ溶きほぐし、豆乳、塩こしょうを加えて混ぜる。

  4. 4.

    卵液にホットケーキミックス、炒めた玉ねぎの半量を加え粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。

  5. 5.

    型に半量ずつ生地を流し入れ、半量のピザ用チーズを分け入れ、残りの生地を分け入れる。残りの玉ねぎをのせ、180度に予熱したオーブンで15分焼く。

  6. 6.

    残りのチーズをのせて再度10分焼く。 焼きあがったら、パセリを上に散らす。

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