DELISH KITCHEN

お惣菜で簡単に♪

唐揚げの卵とじ丼

4.6

(

)

  • 調理時間

    約10分

  • カロリー

    717kcal

  • 費用目安

    600円前後

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  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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お腹が空いた時にパパッと作れる丼レシピのご紹介♪唐揚げが余ってしまった時に作るのもオススメです！

材料 【2人分】

  • ごはんどんぶり2杯(400g)
  • 唐揚げ6個(180g)
  • 溶き卵 2個分
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 三つ葉(刻み) 少々
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1
  • みりん大さじ1と1/2
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • 和風顆粒だし小さじ1/3
  • 水60cc

手順

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    唐揚げは一口大に切る。

  3. 3

    フライパンに☆を入れて混ぜ、玉ねぎを加える。さっと混ぜてふたをし、弱火で2〜3分加熱する。

  4. 4

    唐揚げを加えてさっと混ぜ、再び煮立ったら溶き卵をまわし入れる。 ふたをし、卵がお好みの固さになるまで弱めの中火で煮る。

  5. 5

    器にごはんを盛り、4をのせ三つ葉をのせる。

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます

  • えり

    冷凍の唐揚げを使ったので、あっという間にできました！休日のお昼ごはんにいいですね(^^)

  • ゆう

    簡単なのにカツ丼らしさも頭で美味しかったです！

  • ユウ

    残ってた唐揚げで作ったのでだいぶ簡単に出来ました。

  • pchan

    とても美味しかったです またリピしたいです

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このレシピの作成者

成田ちなつ

「今日は何作ろう？」のお悩み解決

栄養士

大学卒業後、栄養士として病院や施設で働き、現在はDELISH KITCHENで手軽に作れる家庭料理はもちろん、おもてなし料理や糖質オフレシピなどあらゆるお客様のニーズに合ったレシピ開発を行っています。 お酒が大好きなので、色々なお酒や場面に合ったおつまみを考えるのが好きです♪ 『今日は何作ろう？』『これで何が作れるかな？』と悩んだ時の手助けとなれるようなレシピ作りを目指しています。

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