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お惣菜で簡単に♪

唐揚げの卵とじ丼

お腹が空いた時にパパッと作れる丼レシピのご紹介♪唐揚げが余ってしまった時に作るのもオススメです!

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    717kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ごはんどんぶり2杯(400g)
  • 唐揚げ6個(180g)
  • 溶き卵 2個分
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 三つ葉(刻み) 少々
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1
  • みりん大さじ1と1/2
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • 和風顆粒だし小さじ1/3
  • 60cc
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2.

    唐揚げは一口大に切る。

  3. 3.

    フライパンに☆を入れて混ぜ、玉ねぎを加える。さっと混ぜてふたをし、弱火で2〜3分加熱する。

  4. 4.

    唐揚げを加えてさっと混ぜ、再び煮立ったら溶き卵をまわし入れる。 ふたをし、卵がお好みの固さになるまで弱めの中火で煮る。

  5. 5.

    器にごはんを盛り、4をのせ三つ葉をのせる。

レビュー

(9件)

4.7
※レビューはアプリから行えます。
  • えり
    冷凍の唐揚げを使ったので、あっという間にできました!休日のお昼ごはんにいいですね(^^)
  • ゆう
    簡単なのにカツ丼らしさも頭で美味しかったです!

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