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ガッツリ満腹!

タルタル唐揚げ丼

唐揚げ×タルタル=美味しいに決まってる! ガッツリ系のどんぶり飯! 男子ウケ間違いなしの一品です!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    988kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 白ごはん どんぶり2杯
  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • 水菜 適量
  • 片栗粉 大さじ2
  • 薄力粉 大さじ2
  • サラダ油 適量
  • ☆唐揚げの下味
  • おろししょうが 小さじ1/2
  • おろしにんにく 小さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ1
  • 大さじ1
  • 1個
  • ★タルタルソース
  • ゆで卵 1個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • きゅうり 1/2本
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 牛乳 大さじ1
  • 塩こしょう 適量

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏もも肉は一口大に切る。

  2. 2.

    ボウルに☆唐揚げの下味を入れて揉み込み15分程おく。

  3. 3.

    水菜は食べやすい大きさに、きゅうり、玉ねぎはみじん切りにする。

  4. 4.

    ボウルに白身を入れてほぐし、きゅうり、玉ねぎ、黄身、☆タルタルソースの調味料を入れて混ぜ合わせる。

  5. 5.

    ボウルに片栗粉、薄力粉を入れてまぜ、鶏肉を入れて全体にまぶす。

  6. 6.

    170℃の油でカリッとするまで揚げる。

  7. 7.

    器に白ごはんを盛り、水菜、唐揚げをのせてタルタルソースをかける。

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揚げ物