簡単絶品卵とじ丼特集!人気の丼ものレシピ18選
作成日: 2023/07/24
更新日: 2023/08/24
卵を使った丼ものレシピを簡単動画でご紹介。ツナと玉ねぎの卵とじ丼や豚ひき肉とキムチの卵とじ丼など18本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
目次
- パパッと簡単絶品♪ツナ玉ねぎの卵とじ丼
- めんつゆで簡単味付け♪豚ひき肉とキムチの卵とじ丼
- 焼肉のたれで簡単!牛卵とじ丼
- だしがしみてる♪玉ねぎとひき肉の卵とじ丼
- 味付け簡単!豆腐の卵とじ丼
- たまごがふんわり♪牛肉とねぎの卵とじ丼
- 本物さながらのうまさ!エビ天風卵とじ丼
- お惣菜で簡単に♪唐揚げの卵とじ丼
- めんつゆとレンジで10分ごはん!しょうがそぼろの卵とじ丼
- 節約丼!なめことちくわのたまごとじ丼
- あっという間にすぐできる!なめこの卵とじ丼
- 色鮮やかな♪小松菜とカニかまぼこの卵とじ丼
- 缶詰で簡単卵とじ!イワシ蒲焼缶の卵とじ丼
- 缶詰を使った簡単レシピ!あさりの深川風卵とじ丼
- アレンジレシピ!肉じゃが卵とじ丼
- 甘辛味の♪ニラと豆腐の卵とじ丼
- しっとり柔らか♪鶏むね肉とトマトの卵とじ丼
- 少ない材料で作れる!ほうれん草とツナの卵とじ丼
パパッと簡単絶品♪
ツナ玉ねぎの卵とじ丼家にある材料ですぐにできるお手軽丼ぶり♪卵とツナの相性が抜群です!お腹がすいた時にパッとできて、朝ご飯や簡単ランチにもおすすめです♪
レビュー
- ぴんくふぇありーツナ缶の汁もそのまま使えてうれしいレシピです❣️美味しかったので☆5にしましたが、レシピ通りに作ると味が濃いかも。辛くなりそうと思ったので、しょうゆ小さじ2に減らしました。私にはちょうど良かったです😊あと、具材がたっぷりなので、2人分としても大丈夫そうです。
- こうちゃ家にあるものでできるので助かります☆白菜も少し加え、ツナは3分の2ほど使い、残りは野菜の和え物に使いました。顆粒だしはなく、甘みが少し欲しかったのでみりんをほんの少ーしだけ入れてみました。ご飯が進みます!美味しかったです。
- toshiro失敗なく美味しく作れて、時間もかからず嬉しいメニューです(盛り付けてから七味唐辛子振りました)。ただ、ツナ缶は細かくなってしまうので、薄切りの蒲鉾とか、何か食べ応えのある食材を1つでも入れるとさらにいいと思います。
- あかりとても簡単で美味しかったです! また作ろうと思います。
めんつゆで簡単味付け♪
豚ひき肉とキムチの卵とじ丼キムチの辛味があと引くおいしさの卵とじ丼のご紹介です。半熟に仕上げた卵とキムチがよく合う一品♪豚ひき肉は火の通りも早く、調理時間も短縮できます!
レビュー
- まり子どものお昼ごはんに作りました。
- ハッピーさん野菜を葱とジャガ芋を薄く切り加えました~。ジャガ芋は硬いので調味料と水を150ccにして4分煮ました。ジャガ芋とキムチの相性が良いから美味しく出来ました。
- Mistyお弁当でも美味しい。少しおジャコの甘辛煮をご飯とこの玉子とじの間にいれこんだら、またさらに楽しめました、
- たかゆきねぎは少し食感を楽しみたかったのでちょっとだけ厚みをつけて作ってみました。 めんつゆの味付けがしっかり出てて、キムチの辛味で食欲も増します。
焼肉のたれで簡単!
牛卵とじ丼材料も少なく、忙しい時に手軽に作れるお助けメニュー♪きのこ類を足してもおいしく召し上がれます!
レビュー
- しぃ牛丼を作ろうかな…なんて思っていたのですが こちらが美味しそうだったし 中途半端に余った焼肉のタレも 冷蔵庫にあったので急遽変更(笑) 焼肉のタレを使うので味の失敗も無いし 美味しかったです。 カサ増しでしらたきも入れました。
- 73とても簡単で使う調味料も少なく、美味しくできました。
- 納豆島焼肉のタレ、最高です♪ 次はキノコ類も足して作ろうと思います。
- ちゃぴとても美味しかったです
だしがしみてる♪
玉ねぎとひき肉の卵とじ丼ひき肉を使って時短調理!材料も少なめで一品出来て、忙しい日にもオススメです。多めに入れた玉ねぎの甘みとめんつゆのだしが相性抜群です!
レビュー
- まみたん鶏ミンチの量を多くした為か、 少し味が薄くなってしまいましたが とても美味しかったです😋
- もぐりほぼ放置で簡単に作れるのでありがたいです♪ 切り干し大根が余っていたので入れました。 お手軽なので、お肉を揚げ玉とかにして朝ごはんにもいいかもですね(*^^*)
- ゆの味付けが麺つゆだけで簡単なのに、とても美味しかったです!また作ります。
- はるち豚ひき肉にして、一人前で作りました。 味が薄かったのでめんつゆを多めにしてちょうどよかったです。 手軽な親子丼のような感じで美味しかったです。 余ったひき肉を使い切りたいときにまた作ろうと思います。
味付け簡単!
豆腐の卵とじ丼料理初心者でも簡単に作れるのが人気のレシピ!豆腐と玉ねぎをめんつゆで煮て、卵でとじるだけのお手軽ご飯のご紹介です。卵をふわふわに仕上げるコツは、溶き卵を2回に分けて加えること。なめらかな豆腐と卵の組み合わせで、つるっとのどごしの良い一品です。
レビュー
- ぽちあっさりで美味しいです! 分量半分で何回か作ってます。豆腐は薄っぺらく掬って、めんつゆと水は少し多め、最後の加熱を短めで作ってます!
- けー少ない材料で簡単に作れるのに とても美味しいので何回もリピしています!( ´∀`)
- つかさきヘルシーで美味しく、素材の味を楽しめました!!
- にゃんにゃむニーナ15日夕ご飯は、 味付け簡単、豆腐の卵とじ丼 こちらに載せました。 他には、 カレイの煮付け、ほうれん草と油揚げのお味噌汁、かぼちゃ甘辛焼き、納豆です。 先生に心から感謝して いただきます。
たまごがふんわり♪
牛肉とねぎの卵とじ丼お肉と野菜の旨味がたっぷりと詰まった一品です。フライパン一つでお手軽に作れるので、忙しいときにもおすすめです。
レビュー
- のんちゃんすき焼きの様で美味しい🎵お豆腐少し入れて見ました。白髪ネギの代わりに白菜です👍美味しい😋
- 彗星他の方のレビューを参考に水を少なめにすると、いい感じになりました
- ぴんくふぇありー文句なしの美味しさでした❣️
- my牛肉100g程度、しいたけ無し、水50cc程度、その他の調味料は分量通りにしました。 ごはんに乗せて食べるにはちょうどいい味になりました。 他の方のレビューにもある通り、味付けがすき焼きに近いので、豆腐・えのき・玉ねぎ・お麩なども合いそう。
本物さながらのうまさ!
エビ天風卵とじ丼天ぷらを作るのは大変・・・ だけどこれなら簡単&コスパ◎! だしのしみた天ぷら風味でごはんが進む♪
レビュー
- ずぼら瓶超満足な一品。 海老フライで作ったことはありましたが、 えびその物を使うとは🤓💡goodアイデアなレシピです❗ おかずがない時、えびさえあれば豪華な食卓に早変わりです👍️ とっても美味しいので皆さんもぜひ‼️
- ちゃんたま美味しい!エビが小さくてあんまし感じなかったが美味しかったから多分揚げ玉だけでも美味しい。エビは大きめのもの使った方が良さそうですね。
- ぴんくふぇありー揚げ玉の有効活用ができるレシピです❣️本物の海老天とは違いますが、風な味が楽しめました😊作り方も簡単です👍
- el普通に海老天とじ丼。揚げ物やらないのでありがたいレシピ。
お惣菜で簡単に♪
唐揚げの卵とじ丼お腹が空いた時にパパッと作れる丼レシピのご紹介♪唐揚げが余ってしまった時に作るのもオススメです!
レビュー
- えり冷凍の唐揚げを使ったので、あっという間にできました!休日のお昼ごはんにいいですね(^^)
- ながれこの分量でレンジで作らせて頂きました。 美味しかったです!
- りんご冷凍唐揚げを使って作りました。 美味しかったです。
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです
めんつゆとレンジで10分ごはん!
しょうがそぼろの卵とじ丼包丁を使わず、めんつゆとレンジを使って簡単・時短で作る卵とじ丼です。お昼ごはんや時間がないとき、遅く帰ってきた日の晩ごはんにおすすめ!たっぷり加えたしょうがの風味が食欲をそそります。手抜きだけどしっかり食べられる一品です♪
レビュー
- あらん冷凍の豚ひき肉を使ったので火が通るまで少し時間がかかりましたが、レンジだけで済ませることができ、味も美味しかったです!
- そんにゃん鶏そぼろでネギを添えました。 しょうががきいててとても美味しいです! これがレンジで簡単にできるのがいいですね。 また作ります。
- 彗星手軽においしくできました 半熟卵も添えてみました
- かな簡単でしたが、かなり薄味でした。子どもは喜んで食べており、次回は麺つゆ多めでやってみようと思います。
節約丼!
なめことちくわのたまごとじ丼なめこのぬめりがあと引く美味しさ! ふんわり卵でごはんがすすむ! お手軽食材ですぐできるお手軽丼です♪
レビュー
- ぴぴ簡単!美味しい!洗い物少ない!お腹いっぱいになる! 冷蔵庫に眠ってるネギ入れればよかった〜🤯 次は具沢山でリベンジします😭😭😭
- kana優しい味でおいしかったです! そばとかうどんでも合いそう。 風邪の時食べたい味! 細ねぎなくて色味が。。
- しとっぺ優しい味で美味しかったです。
- リコピン節約できるし簡単でした。 歯応えがある物が入っていたら星五つでした!
あっという間にすぐできる!
なめこの卵とじ丼簡単にできて美味しい「なめこの卵とじ丼」のレシピをご紹介します。なめこのトロッとした粘りと卵のふわとろ感がご飯に合う丼です。肉が入った丼よりもあっさり感がありますので、軽い丼物が食べたいときに作ってみてはいかがでしょう♪
レビュー
- el前に似たようなレシピ作ったときバシャバシャで雑炊みたいになったんで、玉ねぎ結構煮詰めて、卵とじてからも長めに煮詰めたらいい感じに出来た。細ネギはなし
- あらんあっさりとあったので油揚げを一枚入れました。コクがでて美味しいです!
- erica玉ねぎは電子レンジで3分加熱してから使いました。簡単でとても美味しかったです!
- ゆん少し味が薄い気もしましたが、卵が半熟なので、食欲無い時にでも食べられそうなのはいいと思います。
色鮮やかな♪
小松菜とカニかまぼこの卵とじ丼あっさりした味付けと小松菜の相性抜群! ふわふわ卵が食欲をそそります♪ お酒を飲んだ後に食べたい一品です!
レビュー
- まなみんおいしかったです!! 倍量にして作りましたが、卵はMサイズで3個にしました。
- コボたんカニカマの赤と小松菜の緑の彩りがよく、ふわふわの卵と小松菜のシャキシャキ感が美味しかったです。私は卵はどちらかというと苦手なのですが、あまりにも卵がふわふわだったので夢中で食べてしまいました。
- シャケ(減塩努力)手軽に丼ができて良いです。小松菜倍量、2倍濃縮めんつゆと鶏ガラは半量にしたのに私にはだいぶしっかりした味でした。ごま油も控えめにしてしまったからかもしれませんが。ご飯にのせると馴染んで美味しく食べられました。
- ペンGood food happy tummy!
缶詰で簡単卵とじ!
イワシ蒲焼缶の卵とじ丼時間のない夜のメニューにいかがでしょうか? とろとろの卵にシャキシャキのにらといわしが とてもマッチします♪
レビュー
- すーちゃん見た目あれだけど、、下にキャベツの千切りを入れてちょっとボリュームを出しました。 あったかくてほかほかして、缶詰感がなくなり美味しかったです!
- レイン美味しくいただきました。
- いねさんまの蒲焼でつくってみました!美味しかったです!
- ケンシロウ簡単に出来て、クオリティー高過ぎ!まろやかなイワシ蒲焼丼に仕上がり、とても美味しくいただきました。
缶詰を使った簡単レシピ!
あさりの深川風卵とじ丼あさりを使ったがっつり丼 ! 火を使う時間も少ないので朝食とかにパパッと簡単に作れて、忙しい方にオススメです! ふんわり卵とタレがよく絡みます♪
レビュー
- KAZレシピどおりの分量で作り始めましたが、器に大きい丼ぶりを用意していて、調理の途中どう見ても足りないと思い、とっさに卵をもう1個追加しました。 そのため、しょうゆ・みりん等が少なめになってしまい、薄味に仕上がりました。 あさりとネギの分量はそのままで、卵やほかの調味料は倍量で良いか?と思います。
- スヌーピーこの材料だと器が大きかったので少なく見えます。ねぎの代わりにミツバを入れました。
- aporon材料の準備も料理の手順もすごく簡単で失敗なく作れました。味もちょうど良くてとっても美味しかったです。また作ります。
アレンジレシピ!
肉じゃが卵とじ丼肉じゃがの簡単アレンジレシピです!定番の肉じゃがも、一手間加えればどんぶりメニューに早変わり♪味がしっかり染みた具材と、ふわとろの卵が熱々のごはんによく絡みます。肉じゃがの新たな使い道、ぜひお試しください!
レビュー
- ピクミン肉じゃがを作った翌日に作ってます!凄く簡単にできて美味しいので、リピートしてます☆
- 名無しさん余った肉じゃがを使ったので、5分ほどで晩御飯が出来ました✌️
- misa余った肉じゃがを有効活用できて最高でした!
- ゆきりん簡単で味も間違いなし! 上に海苔をチラして食べるのがおすすめです!
甘辛味の♪
ニラと豆腐の卵とじ丼少ない材料でさっと作れて、忙しい時にもおすすめです♪豆腐は片栗粉をまぶしてから調理することで、たれとの絡みが抜群です。
レビュー
- ぴんくふぇありー卵を固めすぎてしまいましたが、美味しかったです❣️豆腐をしっかり焼くのがポイントですね😊
- りんご豆腐の水切りをしっかりして作りました。 味がしっかりして美味しかったです。
- elニラ一袋あとは1.5倍で。どんぶりならもっと味濃いほうがいいな。そのままなら丁度いいけど
- mist片栗粉を使用しているので脂は多めがおすすめです(油はね注意)
しっとり柔らか♪
鶏むね肉とトマトの卵とじ丼鶏むね肉は片栗粉をまぶすことでパサパサになりません! さっぱりだけどオイスターソースでコク増し! 鶏むね肉とトマトでヘルシーメニュー♪
レビュー
- もちぐま優しいまろやかな味わいで、トマトの酸味も少しありで美味しかったです。 鶏むね肉もあり食べ応えもありました。
- あさりネギの代わりにほうれん草を入れてみても美味しく出来ました。
- マルブレ中華風の親子丼でした。 むね肉はパサつかずに、おいしかったです。 ボリュームがあって、食べごたえがありました。
少ない材料で作れる!
ほうれん草とツナの卵とじ丼めんつゆで味付け簡単!ほうれん草とツナの卵とじ丼のご紹介です。少ない材料でささっと作れるので時間がない時にもおすすめの一品です♪今日のお昼ごはんにいかがですか?
レビュー
- りんご美味しかったです。
- mist冷凍ほうれん草で時短しています 水分が多くなるので水は減らしています ツナはスープ煮缶丸ごとです
- ゆきやっぱり麺つゆで丼作ると間違いなしの味😋