DELISH KITCHEN
  1. 中からもっちり♡お団子パン

中からもっちり♡

お団子パン

団子をふかふか白パンで包んで、串団子そっくりなパンを作ります♪パン生地はボウルで混ぜるだけでこねる必要がない楽ちんレシピ!簡単なので、お子様と一緒に作りながら楽しめます。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約40分

料理レシピ

材料 3本分

  • 串団子[三色]3本
  • 桜の花の塩漬け9個
  • ☆パン生地
  • 無塩バター20g
  • 牛乳 150cc
  • ドライイースト小さじ1
  • 砂糖大さじ2
  • 小さじ1/3
  • 強力粉200g

作り方

  1. 1.

    水(適量:分量外)をはったボウルに桜の花の塩漬けを入れて15分浸し、キッチンペーパーで水気をふきとる。

  2. 2.

    串団子は1つずつ竹串から外す。

    ポイント

    竹串は取っておきましょう。

  3. 3.

    耐熱容器にバター、牛乳を入れる。ラップをせずに600Wのレンジで1分30秒加熱して、バターを溶かす。

    ポイント

    イーストをよく発酵させるために、人肌程度の温度になっているか確認しましょう。

  4. 4.

    ドライイースト、砂糖、塩を加えてよく混ぜる。強力粉を加え、全体がなめらかになるまでよく混ぜる。ふんわりとラップをして200Wのレンジで30秒加熱する(パン生地)。

    ポイント

    オーブンを150℃に予熱し始めましょう。

  5. 5.

    まな板に打ち粉(強力粉:分量外:適量)をふる。パン生地をのせて9等分にし、切り口をつまむようにして閉じて丸める。直径10cm程にのばし、2の団子を中央にのせて包み、閉じ目をつまんで丸く形をととのえる。同様に計9個作る。

  6. 6.

    天板にクッキングシートを敷いて5を3個ずつ間を空けずに並べる。水(分量外:適量)をつけて、桜の花の塩漬けをのせる。150℃に予熱したオーブンで15分焼いて、竹串を刺す。

レビュー

( - 件)

-
※レビューはアプリから行えます。

「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう