材料 【6個分】
手順
1
ボウルにパン生地の材料を入れて混ぜ合わせて、粉気がなくなるまでこねる。
2
フライパンに生地を入れて中火で10秒フライパンが温まるまで加熱して火を止め、ふたをして30分ひとまわり大きくなるまで発酵させる。発酵後、生地を6等分にし、丸めておく。
3
キッチンペーパーにインスタントカレーをのせてレンジで6分加熱し粗熱をとる。生地を手のひらの大きさに丸く伸ばし、カレーをのせて包み、フライパンに並べ、中火で10秒温まるまで加熱して火を止め、ふたをして20分ひとまわり大きくなるまで発酵させる。
4
生地に卵、パン粉をまぶして、フライパンにサラダ油を入れて熱し、160℃の油でこんがりするまで揚げたら完成。
レビュー
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- 簡単美味しい！ 余ったカレーが一食分あったのでそれで。我が家のジャガイモは大きめなので、小さくしてからレンジに入れました。 発酵が、雪国の冬だし時間通りだと物足りないかなと思いつつとりあえずそのままでやって見ましたが、問題なくおいしかったです。 カレーのみでしたが、チーズがとっても欲しくなりました！入れればよかった！！
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