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    カスタードたっぷり!

    クリームパン

    レンチンでカスタードができちゃう! 焼きたては熱々とろーり! 可愛い見た目で喜ばれること間違いなし!

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    • 調理時間 -
    • カロリー

      776kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 塗り卵 適量
    • ☆パン生地
    • 強力粉 130g
    • 薄力粉 30g
    • 砂糖 大さじ2
    • ドライイースト 小さじ1
    • 小さじ1/2
    • 溶き卵 大さじ1
    • バター 25g
    • 70cc
    • カスタードクリーム
    • 卵黄 2個
    • 砂糖 60g
    • 薄力粉 30g
    • 牛乳 200cc
    • バニラオイル 適量

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ボウルに☆を入れて混ぜ、表面がなめらかになるまでこねる。フライパンに入れて中火で10秒フライパンが温まるまで加熱して、ふたをして30分ひとまわり大きくなるまで発酵させる。

    2. 2.

      ボウルに卵黄、砂糖を入れて白くなるまで混ぜる。薄力粉をふるい入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜ、牛乳を加えて混ぜる。

    3. 3.

      ふんわりラップをかけて、600Wのレンジで1分加熱する。よく混ぜてさらにふんわりラップをかけて600Wのレンジで1分加熱しよく混ぜる。バニラオイルを加えて混ぜる。密着させるようにぴったりとラップをし、粗熱をとって冷蔵庫で30分程冷やす。

    4. 4.

      生地を4等分に丸め、楕円形に伸ばし真ん中に同じく4等分にしたカスタードクリームを入れて包み、4箇所に切り込みを入れる

    5. 5.

      フライパンに生地を入れて中火で10秒フライパンが温まるまで加熱して、ふたをして20分ひとまわり大きくなるまで発酵させる。生地に卵をたっぷり塗り、180℃のオーブンで15分焼き完成。

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