カスタードたっぷり！
クリームパン
レンチンでカスタードができちゃう！ 焼きたては熱々とろーり！ 可愛い見た目で喜ばれること間違いなし！
- 調理時間 約90分
カロリー
776kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- ☆パン生地
- 強力粉130g
- 薄力粉30g
- 砂糖大さじ2
- ドライイースト小さじ1
- 塩小さじ1/2
- 溶き卵 大さじ1
- 有塩バター25g
- 水70cc
- カスタードクリーム
- 卵黄 2個
- 砂糖60g
- 薄力粉30g
- 牛乳 200cc
- バニラオイル適量
- 塗る用
- 溶き卵 適量
作り方
1.
ボウルに☆を入れて混ぜ、表面がなめらかになるまでこねる。フライパンに入れて中火で10秒フライパンが温まるまで加熱して、ふたをして30分ひとまわり大きくなるまで発酵させる。
2.
ボウルに卵黄、砂糖を入れて白くなるまで混ぜる。薄力粉をふるい入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜ、牛乳を加えて混ぜる。
3.
ふんわりラップをかけて、600Wのレンジで1分加熱する。よく混ぜてさらにふんわりラップをかけて600Wのレンジで1分加熱しよく混ぜ、バニラオイルを加えて混ぜる。密着させるようにぴったりとラップをし、粗熱をとって冷蔵庫で30分ほど冷やす。
4.
生地を4等分に丸め、楕円形に伸ばし真ん中にカスタードクリームを1/4量のせて包み、4箇所に切り込みを入れる。
5.
フライパンに生地を入れて中火で10秒フライパンが温まるまで加熱して、ふたをして20分ひとまわり大きくなるまで発酵させる。クッキングシートを敷いた天板にのせる。生地に溶き卵をたっぷりとぬり、180℃に予熱したオーブンで15分焼く。
レビュー
(6件)
4.0
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- こっちゃんまま子供が好きなので作ってみましたがクリームも簡単で味も美味しく、とても喜んで食べてくれましたﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ こちらのレシピも何度もお世話になってます☆
- yumiko甘さ控えめでしたが美味しくできました。発酵もフライパンで簡単でした。
- おにぎり美味しくできました🌟