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もちもち食感♪

塩パン

人気の塩パンをご家庭でも作ってみませんか?カリッと食感が美味しさの秘密!オーブンから香ばしい香りが立ちこめ、手作りだからこそ味わえるできたての美味しさが味わえます♪ぜひ朝食などに作ってみてください!

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  • 調理時間 -
  • カロリー

    150kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 4個分

  • 有塩バター 20g
  • 塩(仕上げ) 適量
  • サラダ油 適量
  • ☆生地
  • 強力粉 100g
  • ドライイースト 2g
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩(生地) 2g
  • 30g
  • 牛乳 40g

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ボウルに☆を入れて混ぜ合わせて粉気がなくなるまでこねる。

  2. 2.

    フライパンに生地を入れて中火で10秒温まるまで加熱して、ふたをして30分ひとまわり大きくなるまで発酵させる。

  3. 3.

    生地を4等分にして丸め、円柱状にし、綿棒で上下に伸ばして、バターを5gずつのせて手前から巻く。

  4. 4.

    室温でひとまわりくらい大きくなるまで待つ。

  5. 5.

    生地にサラダ油を塗り、塩をかけて180℃に予熱したオーブンで15分加熱する。