もちもち食感♪
塩パン
人気の塩パンをご家庭でも作ってみませんか？カリッと食感が美味しさの秘密！オーブンから香ばしい香りが立ちこめ、手作りだからこそ味わえるできたての美味しさが味わえます♪ぜひ朝食などに作ってみてください！
- 調理時間 約90分
カロリー
150kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1個分あたり
作り方
1.
ボウルに☆を入れて混ぜ合わせて粉気がなくなるまでこねる。
2.
フライパンに生地を入れて中火で10秒温まるまで加熱して、ふたをして30分ひとまわり大きくなるまで発酵させる。
3.
生地を4等分にして丸め、円柱状にし、綿棒で上下に伸ばして、バターを5gずつのせて手前から巻く。
4.
室温でひとまわりくらい大きくなるまで待つ。
5.
生地にサラダ油を塗り、塩をかけて180℃に予熱したオーブンで15分加熱する。
レビュー
(24件)
4.5
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- witchk初パン❗️でしたがとても美味しく上手に出来、大好評です。 倍量で作りましたが、今度は更に増やして作りたいです。 第一発酵の時、生地を入れて10秒 中火にかけたら生地の底が焼けた感じ（少し固く）になってしまったので、それで良いのか悩んだので、固くなった部分だけ取り除いて１つのパンにしましたが、出来上がりは なんて事なく美味しく普通の出来上がりになりました。 オーブンにもよると思いますが、2分短く焼きました。
- ぽんぽんはじめまして！ 上記の内容で塩パン作ってみたのですが、 出来上がり後が塩っけが強くて胸焼けしてしまったので、 塩は生地に入れる際の塩2分の1で大丈夫だと 感じました。 柔らかさ等は素晴らしかったです 焼く前の塩もしょっぱくなると思ったので 私はかけませんでした。
- Tomo普通に売ってそうなパンになった！ 岩塩じゃなくて普通の塩でも美味しくできたよ！
- ジャスミンフライパンで、発酵した結果、パン生地の下の部分が焼けてしまい、4分の1をこねる所ではなかったです・・・💦でも、4分の1にカットし、上にトッピングして焼けば、それなりに美味しく食べられました😋
