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ふわふわとろ〜り♡

フライパンパニーニ

フライパンで作れるイタリア発祥のホットサンド! ふわふわのパンにとろ〜りチーズの相性が◎ 軽くつまめるので朝食やおやつにもぴったり♪

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  • 調理時間 -
  • カロリー

    371kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 2個分

  • 強力粉 100g
  • 薄力粉 50g
  • 砂糖 小さじ2
  • ドライイースト 2g
  • 牛乳 大さじ1
  • ぬるま湯 大さじ5
  • オリーブオイル 大さじ1/2
  • 小さじ1/2
  • プロセスチーズ 2枚
  • ハム 2枚

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ボウルに強力粉、薄力粉、砂糖、ドライイースト、牛乳、ぬるま湯、オリーブオイル、塩を順番に入れて混ぜ、よくこねてひとまとめにする

  2. 2.

    霧吹きで水をかけたらラップをかけて1.5~2倍の大きさになるまで置いておく

    TIPS

    季節によって時間は異なりますが、温かいところだと40〜60分程度です

  3. 3.

    等分したら丸めて円型に平たく伸ばす

  4. 4.

    チーズ、ハムをのせて半分に折り、周りを閉じて形を整える

  5. 5.

    フライパンに生地を並べて霧吹きで水をかけ、オリーブオイルを表面に薄く塗ったらふたをし、焼き色がつくまで弱火で8分程度加熱する

  6. 6.

    ひっくり返したらフライ返しなどで押しつけながら焼き色がつくまで弱火で4〜5分焼く

関連カテゴリー

パン