チーズとはちみつのピザ

手順

1. 1

   強力粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖をボウルに入れ、混ぜる。オリーブオイルを2〜3回に分けて入れ、都度混ぜる。

2. 2

   牛乳を2〜3回に分けて入れ、都度混ぜる。

3. 3

   板に強力粉(分量外・打粉用)をひき、生地をなめらかになるまでこね、丸めてラップをして冷蔵庫で15分休ませる。

4. 4

   板に強力粉(分量外・打粉用)をひき、生地を20cmほどに綿棒で伸ばす。

5. 5

   フライパンにオリーブオイル(分量外)を少々入れ、キッチンペーパーでフライパン全体に伸ばし、生地を入れ、フタをして、弱火で5分焼く。

6. 6

   ひっくり返し、フライパンの火を消し、チーズをのせ、フタをして弱火で5分焼く。 器にのせ、はちみつをかけて完成。