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外はカリカリ♪中はフワフワ♡

ポップオーバー

シュー生地のような軽い食感、新感覚パン。 そのまま食べても、具材を挟んでも美味しい♪ スモークサーモンやチーズ、ジャムなどアレンジいろいろです!

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  • 調理時間 -
  • カロリー

    131kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 6個分

  • 薄力粉 70g
  • 強力粉 40g
  • 有塩バター 10g
  • 2個
  • 牛乳 200㏄
  • 小さじ1/4

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    薄力粉と強力粉を合わせてふるっておく。バターは600wの電子レンジで1分加熱し溶かしておく

  2. 2.

    ボウルに卵を割り入れてほぐし、牛乳、塩、バターを入れ泡立て器で混ぜる

  3. 3.

    ふるった粉類を加え混ぜ合わせ、ラップをし常温で30分休ませる

    TIPS

    ※多少のダマが残っていてもOKです。混ぜ過ぎに注意しましょう。

  4. 4.

    型の半分くらいまで生地を流し入れる

  5. 5.

    210℃に予熱したオーブンで15分焼き、180℃に下げて20分焼く

よくある質問

  • Q

    ホットケーキミックスでも代用可能ですか?

    A

    はい、代用は可能ですが、少し生地がもっちりした食感になると思います♪

  • Q

    オーブン以外でも作れますか?

    A

    こちらのレシピはオーブン以外でお作りいただくことは難しいレシピでございます。