たけのことツナの簡単パスタ

手順

1. 1

   たけのこは食べやすい大きさに切る。スナップエンドウはキッチンバサミで切れ目を入れ、筋を取り、斜め半分に切る。

2. 2

   フライパンに水、ツナ缶(缶汁ごと)、たけのこを入れて中火で熱し、煮立ったらスパゲティを半分に折って加えて混ぜ、ふたをする。時々混ぜながら弱火で袋の表示時間より1分長くゆでる。

   ポイント

   今回のスパゲティはゆで時間8分、1.6mmを使用しています。レシピより太い麺をお使いの場合は様子をみて水分を追加し、調整しましょう。

3. 3

   ふたを取り、しょうゆ、バター、スナップエンドウを加えて水分をとばしながら炒め合わせる。

4. 4

   器に盛り、こしょうをふる。