簡単オシャレ♪
フレッシュトマトのパスタ
お手軽パスタだけど、シンプルだから美味しい♪生のトマトをサッと煮たみずみずしいおいしさのパスタ♪定番パスタをマスターすれば、具材を追加したりアレンジも自在♪
カロリー
608kcal
炭水化物
78.8g
脂質
25.9g
たんぱく質
12.6g
糖質
72.6g
塩分
0.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
トマトはへたを切り落とし、食べやすい大きさに切る。玉ねぎはみじん切りにする。にんにくは芯を取り除き、みじん切りにする。
2
鍋に湯をわかし、塩(分量外：適量)、スパゲティを入れて袋の表記時間より1分短くゆでる。ゆで汁を大さじ2取り分け、水気を切る。
ポイント
塩は水1Lに対して塩小さじ1が目安です。
3
フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて弱めの中火で熱し、にんにくの香りが立ったら玉ねぎを加え、透き通るまで炒める。トマトを加えてさっと炒め、塩こしょうをふる。
4
スパゲティのゆで汁を加えてさっと炒め、スパゲティを加えて炒め合わせる。器に盛り、パセリをちらす。
レビュー
4.3
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- とても美味しくできました〜！ コンソメと仕上げに粉チーズを追加。 トマトはミニトマトでやったけど、優しく旨味が溢れてよかった〜！ 新玉ねぎをみじん切りと薄切りに分けたのが食感に変化が出てよかったです。 これはリピ確定！！！
ぴんくふぇありー
味付けが薄かったので、塩を少し追加しました。トマトの甘味と酸味、唐辛子の辛味がマッチして、シンプルな塩こしょうの味付けだけで、とても美味しかったです❣️フレッシュパセリがなかったので、乾燥パセリをかけましたが、絶対生パセリの方が美味しいと思います。次は生パセリで作ります😊モリコ
塩こしょうの加減がわからず、あっさりめになりました！少しコンソメ入れてもいいかなと思いました！トマトと玉ねぎが甘くて美味しかったです。オレガノや粉チーズがよく合いました。たか
冷蔵庫にあったトマト1/2、玉ねぎ1/2、生パセリとトッピングは、シーチキンにしました🤭 レビューを参考に、塩胡椒は気持ち多め、コンソメ顆粒1/2で、美味しく出来ました😋 色々バリエーションできそうですが、冷蔵庫にあるもので作れるのが一番🤗
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みーちゃん