DELISH KITCHEN

少量から作りやすい♪

お手軽ジェノベーゼパスタ

3.9

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    675kcal

  • 費用目安

    600前後

  • 炭水化物

    62.7g

  • 脂質

    38.1g

  • たんぱく質

    17.3g

  • 糖質

    58.8g

  • 塩分

    2.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

バジルの香りが口いっぱいに広がる簡単ジェノベーゼをご紹介♪フードプロセッサーがなくても、少量から作れるので便利です。ジェノベーゼソースを加えたら手早く仕上げましょう!

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    エリンギは長さを半分に切り、縦半分に切って5mm幅に切る。バジルは細かく刻む。にんにくは半分に切り、芯を取り除いてすりおろす。

  2. 2

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる(ジェノベーゼソース)。

  4. 4

    鍋にたっぷりの湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表示時間通りゆでる。

    ポイント

    塩の分量は水1Lに対して小さじ1が目安です。

  5. 5

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、ベーコン、エリンギを入れて焼き色がつくまで炒める。スパゲティ、ジェノベーゼソースを加えて炒める。

  6. 6

    器に盛り、バジルをのせる。

レビュー

3.9

※レビューはアプリから行えます
  • あーちゃん

    ベーコンの代わりにウインナー、しめじの代わりにエリンギを使いました。 ゆで汁は少し残してジェノベーゼソースと絡めた方がパサパサしないのかなと思いました。 湯切りすぎて少しパサパサしましたが、おいしかったです!
  • しばりん

    もう少しバジルの量があっても良かった気がする。
  • 美味しかったのですが、味が単調で味変したくなりました。
  • ヌーピー

    バジルの量はもっとあっても良さそう。 でも、量が増えると刻む大変さも…。 塩コショウも分量より少し多めに。 またリベンジしたい一品。

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