少量から作りやすい♪
お手軽ジェノベーゼパスタ
調理時間
約30分
カロリー
675kcal
費用目安
600円前後
炭水化物
62.7g
脂質
38.1g
たんぱく質
17.3g
糖質
58.8g
塩分
2.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
バジルの香りが口いっぱいに広がる簡単ジェノベーゼをご紹介♪フードプロセッサーがなくても、少量から作れるので便利です。ジェノベーゼソースを加えたら手早く仕上げましょう!
手順
1
エリンギは長さを半分に切り、縦半分に切って5mm幅に切る。バジルは細かく刻む。にんにくは半分に切り、芯を取り除いてすりおろす。
2
ベーコンは1cm幅に切る。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる(ジェノベーゼソース)。
4
鍋にたっぷりの湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表示時間通りゆでる。
ポイント
塩の分量は水1Lに対して小さじ1が目安です。
5
フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、ベーコン、エリンギを入れて焼き色がつくまで炒める。スパゲティ、ジェノベーゼソースを加えて炒める。
6
器に盛り、バジルをのせる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- ベーコンの代わりにウインナー、しめじの代わりにエリンギを使いました。 ゆで汁は少し残してジェノベーゼソースと絡めた方がパサパサしないのかなと思いました。 湯切りすぎて少しパサパサしましたが、おいしかったです!
しばりん
もう少しバジルの量があっても良かった気がする。苺
美味しかったのですが、味が単調で味変したくなりました。ヌーピー
バジルの量はもっとあっても良さそう。 でも、量が増えると刻む大変さも…。 塩コショウも分量より少し多めに。 またリベンジしたい一品。
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あーちゃん