DELISH KITCHEN
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ほんのりスパイシー！

牛肉と厚揚げの煮物カレー風味

  • 調理時間

    約10分

  • カロリー

    424kcal

  • 費用目安

    500円前後

  • 炭水化物

    13.9g

  • 脂質

    26.5g

  • たんぱく質

    28.7g

  • 糖質

    12g

  • 塩分

    2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

カレー粉をプラスすることで、上品な辛味と奥行きが出ます。最後まで煮汁をしっかり煮からめることで、厚揚げや玉ねぎにもよく味がしみます♪

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材料 【2人分】

  • 牛切り落とし肉150g
  • 厚揚げ(絹) 1枚(約250g)
  • 玉ねぎ 1/2個(約100g)
  • カレー粉小さじ2/3
  • ☆煮汁
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • 砂糖大さじ1
  • 酒大さじ1
  • 水1カップ

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「牛薄切り肉・牛こま切れ肉」の基本

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