1. さわやかなミントがアクセント♪ピンクグレープフルーツのシャーベット

さわやかなミントがアクセント♪

ピンクグレープフルーツのシャーベット

ピンクグレープフルーツとミントの色のコントラストがおしゃれなシャーベットです!グレープフルーツは粗めに切ることでシャリシャリ食感が楽しみます。さっぱりとした味わいで食後のデザートにぴったりです。

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つくった

  • 調理時間 180分以上
  • カロリー

    138kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    ピンクグレープフルーツは皮をむき、実を取り出して粗みじん切りにする。ミントの葉は粗みじん切りにする。

    TIPS

    ピンクグレープフルーツを切った際にでた果汁は捨てずに、切った果肉と合わせてください。

  2. 2.

    耐熱容器に砂糖、水を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱して混ぜ、粗熱をとる。

  3. 3.

    1を加えて混ぜ、バットに流し入れて平らにならす。冷凍庫で2時間程、全体が軽く固まるまで冷やす。

  4. 4.

    一度取り出してほぐすように混ぜ、再び冷凍庫で2時間程冷やし固める。同様にもう一度繰り返す。

レビュー

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