DELISH KITCHEN

みずみずしい♪

桃の白ワインゼリー添え

  • 調理時間

    180

  • カロリー

    136kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! みずみずしく香り豊かな桃の美味しさを引き立てる! 白ワインゼリーを添えて♪ おしゃれなデザートに。

材料 【2人分】

  • 1個
  • レモン汁小さじ2
  • 粉ゼラチン 5g
  • 大さじ1(ゼラチンをふやかす用)
  • ミント 適量
  • ☆ワインゼリーの素
  • 白ワイン100cc
  • 150cc
  • 砂糖大さじ2

手順

  1. 1

    水に粉ゼラチンを振り入れてふやかしておく。

  2. 2

    鍋に☆の材料を全て入れて中火にかけて砂糖が溶けたら火からおろし、レモン汁を加え、ふやかしたゼラチンを入れて溶かし容器に入れて冷蔵庫で冷やし固める(ゼリー)。

  3. 3

    桃を半分に切って種を取り、8等分にし皮をむく。

  4. 4

    ゼリーをフォークで崩し、お皿に敷いて桃をのせてミントを散らす

レビュー

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(1件)

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