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みずみずしい♪

白桃の白ワインゼリー添え

みずみずしく香り豊かな桃の美味しさを引き立てる! 白ワインゼリーを添えて♪ おしゃれなデザートに。

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  • 調理時間 60分以上
  • カロリー

    136kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 白桃 1個
  • レモン汁 小さじ2
  • 粉ゼラチン 5g
  • 大さじ1(ゼラチンをふやかす用)
  • ミント 適量
  • ☆ワインゼリーの素
  • 白ワイン 100cc
  • 150cc
  • 砂糖 大さじ2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    水に粉ゼラチンを振り入れてふやかしておく。

  2. 2.

    鍋に☆の材料を全て入れて中火にかけて砂糖が溶けたら火からおろし、レモン汁を加え、ゼラチンを入れて溶かし容器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。

  3. 3.

    桃を半分に切って種を取り、8等分にし皮をむく。

  4. 4.

    ゼリーをフォークで崩し、お皿に敷いて桃をのせてミントを散らして完成。