クリームチーズ焼きりんご

手順

1. 1

   《下準備》オーブンは200℃に予熱する。

2. 2

   りんごは上1cm程度を切り落とす。芯の部分にナイフで切り込みを入れ、スプーンで芯をくり抜く。

3. 3

   ボウルにクリームチーズ、砂糖、シナモンパウダーを入れてよく混ぜる。

4. 4

   クッキングシートを敷いた天板にりんごをのせる。りんごのくり抜いた部分に3のクリームチーズを等分に入れ、バターを半量ずつのせる。切り落としたりんごの上部も天板に並べる。

5. 5

   耐熱容器4個にお湯を入れて天板の四方にのせる。200℃に予熱したオーブンで40分焼き、取り出して粗熱をとる。

   ポイント

   お好みでミントを添えましょう。