1. 楽しい食感!かまぼこ梅つくね

楽しい食感!

かまぼこ梅つくね

梅の酸味が食欲そそる、かまぼこ梅つくねのご紹介です。かまぼこを入れることでボリュームアップしてしっかりとした食べ応えになります!かまぼこのプリプリと梅のカリカリ、2つの食感が後を引くこと間違いなしです♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    187kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    かまぼこは粗く刻む。カリカリ梅は種を取り除き、みじん切りにする。

  2. 2.

    ボウルに鶏ひき肉、☆を入れて粘りが出るまで混ぜる。かまぼこ、カリカリ梅を加え、大葉をちぎりながら加えて混ぜる。6等分にして丸める。同様に計6個作る。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を並べ入れる。中火で焼き色がつくまで焼き、裏返す。ふたをして弱火で中に火が通るまで5分ほど蒸し焼きにする。

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