さっぱり食べられる♪カリカリ梅を使った料理の作り方18選

レビュー

• ちえママ

  お弁当に重宝しています。大葉とカリカリ梅で好きな味です。他の方も書いていますが、タネはゆるいですが、なんとかなります！

  
• だいき

  家族にも大好評でした！ 思ったほど梅感は少なく、アクセントとしていい感じです

  
• m

  サッパリ美味しいです。 カリカリ梅の葉ごたえもよいですが、カリカリ梅が無かった時は普通の梅干しでも作りましたが、梅のサッパリさは変わらず美味しかったです。 あと、ハンバーグと違って生地はかなり柔らかいですが、大きめのスプーンを使って優しくフライパンに入れると形も崩れず焼き上がりはちゃんとしてるので柔らかさは気になりません。 柔らかいので食べる時もフワフワとまではいかないですが、優しい歯触りです。
• るん

  初めてでしたが上手く出来ました！！ ただ、梅干しが少なかったからあまり梅の味がしなかった。 次は梅干しの味がちゃんとハッキリ分かるように作ろうと思います(≧◡≦)

レビュー

• take18

  カリカリ梅がないので梅肉で試みましたが、美味しく頂きました！

  
• 岡ちゃん

  カリカリ梅と紫蘇がサッパリしていて美味しかったです❣️

  
• ひつじ

  カリカリ梅が無かったので普通の梅をたくさん使って作りました！ めっちゃおいしくて、家族の評判も良かったです！

  
• みかん

  夫がタルタル苦手なので、家にあった赤味噌をつけて食べました。 胸肉なのにジューシーでとても美味しかったです😋

  

レビュー

• air

  前日に作り置きしておいたので、写真はササミに梅の色が移ってしまっています。 カリカリ梅を探すのに苦労しましたが、キュウリと梅がさっぱりした味わいで美味しかったです。ササミ肉は脂肪分の少ない高タンパク質で健康にも良いと思い作りました。 また健康の為にもちょくちょく作りたいと思います。

  
• にや

  大粒のカリカリ梅が見つからず小粒ので作りましたが、種と実を剥がすのに一苦労😰 あと梅の塩分量と酸味の具合によっては、ポン酢醤油の量を調整したほうが良いかもと思いました。 とはいえ美味しいのでまた作ります😃
• めぐ

  簡単に出来ました。さっぱりしていて美味しかったです。
• あっちゃん

  カリカリ梅は、家族の中で苦手な人がいるので カリカリ梅は入れないで作りました。 初心者でも簡単に作れました。 次も作ろうと思いました。

レビュー

• 梓

  簡単で美味しいです！カリカリ梅を刻むのが少し大変です笑

  
• もえチビママ

  美味しかったです。 簡単で初心者でも出来ます。

  
• にゃんにゃむニーナ

  大葉ものせました。何個でも食べられる。豆腐だから何丁ですね。美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。

  
• ぽち

  半分の量で作りました。 簡単で美味しかったです。 じゃこが思いの外多かったので、余った具はご飯に乗せて食べました！

  

レビュー

• air

  カリカリ梅消費で作りました。お店では見かけない料理でとても美味しかったです。 作り方は簡単でどちらかと言うと揚げた後の飛んだ油の処理の方が大変でした。 タルタルソースは1.5もしくは2倍作った方が良いです。 美味しいのでまた作りたいと思います。

  
• ごとう

  タルタルソースとタレを一緒に混ぜちゃう痛恨のミス だいぶ味が濃かったけど多分ちゃんと分けてたら美味しかったと思う これでもソコソコ美味しかったので星５！！

  
• にゃんこ

  鶏の胸肉を使いました。 タルタルは無糖ヨーグルトと玉ねぎ🧅をみじん切りにして追加て入れました。 コメントより梅の感じがしなかったとあったので 梅肉をいれ、カリカリ梅、大葉も多めに入れました。 あげる時は卵は使わず、片栗粉のみで作りました。 梅の感じもしっかりしてとても美味しかったです。 我が家のチキン南蛮はこれになりそうです✌️

  
• ぴよこたん♡

  カリカリ梅じゃなくて普通のを使ったので あまり梅味がしなかったけど美味しかった。 タルタルソース、甘酢あんも手作りだったので 以外と時間がかかった。 本格的なチキン南蛮になったので家族も 喜んで食べてくれました。時間がある時にリピします。とにかく美味しかったです。

  

レビュー

• カコちゃん

  カリカリ梅と長芋の食感が良いです。盛り付けも綺麗なのでおつまみの一品としてまた作りたいと思います。

  
• レオ

  たこのカルパッチョは美味しかったです。 ただ長芋とは合わなかったです。 たこと一緒に食べても全く合わなかったです。 長芋じゃなく玉ねぎで作ったほうが美味しいと言われました。 長芋は別でわさび醤油で食べました。

  
• kao

  簡単で、おつまみの一品に

レビュー

• さ

  カリカリ梅なかったので、柴漬けで作ったけど、まあまあいけました。

  
• モーリス

  大好評でした。そのままでも、ポン酢をかけても、２度美味しいです

  
• gara

  イワシを調理するのがちょっと手間ですが、その分買って来て食べるのとは、違いますヨ ただしイワシは新鮮名ものを、使うのがミソですね。息子、一口食べて残してあった。普通のハンバーグの方がいいみたいだ。😂

  
• ゆめか

  おいしかったです

レビュー

• ソース・アメリケーヌ

  鶏ひき肉のメンチカツと梅タルタルソースは初めての味わいです。肉だねかなりユルイです。成形、パン粉付けは特に難儀でした。揚げてしまえばあとは熱いうちに、食べるだけなので良かったです。

  
• みぃ

  ソースは作らずメンチカツだけ。 揚げ時間も書いてあるので初心者でも簡単に作れます。

  
• シンデレラガール

  説明書がよくわからない

レビュー

• ひつじ

  梅しそタルタルソース良いですね！ 美味しかったです！

  
• ねこ鍋

  夏に食べやすいさっぱり味のチキン南蛮でした！ タルタルソースで白米もペロッといけちゃいます

  
• 兼業主夫

  ・片栗粉　大さじ１追加 ・鶏むね肉に塩胡椒をして、卵・小麦粉・片栗粉を混ぜた液に漬けて、揚げてもおいしい ・火の通りが気になるなら、縦に半分
• ユキ

  鶏むね肉の方が上手くいかず、またタレもかけずに少しつける感じなのでパサパサのチキン南蛮になりました。もう少し簡単なチキン南蛮探します…失敗😥

レビュー

• HA

  美味しく作りました。見た目はちょっと(笑)

  
• たぬ

  カリカリ梅と大葉が無く納豆じゃがいもチーズのみで作成。 マヨケチャが合いました！

  

レビュー

• ひつじ

  これはリピします！美味しかったです

  
• こまあき

  肉種に玉ねぎも追加してみました‼️ さっぱりした味付けで好きです

  
• K

  美味しかったです♪

  

レビュー

• ソース・アメリケーヌ

  カリカリ梅は売ってませんでした。種抜き梅干しを買いました。プロセスチーズの味の主張が､あまり感じることができませんでした。

  

レビュー

• ドラミ

  レンコンとカリカリ梅の食感が良かったです！サッパリしているので、たくさん食べれます。

レビュー

• しばりん

  50グラム肉が足りなかったものの、なんとかまとまり、完成！梅とシソがいい味出してます！ビールのツマミには最高です！

  

レビュー

• 茉莉乃

  イマイチ