Wねぎ使い！
肉巻きねぎ塩カルビ
ねぎのおいしさがとことん味わえる、ねぎ好きにはたまらないレシピです♪ねぎはじっくり焼いて甘みを引き出します。ねぎ塩だれで豚バラ肉もさっぱり食べられます！ぜひ今夜のおかずにいかがですか♪
- 調理時間 約20分
カロリー
601kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
ねぎは青い部分と白い部分に切り分ける。青い部分は十字に切り込みを入れてみじん切りにする。白い部分は横6等分に切る。ボウルにみじん切りのねぎ、☆を入れて混ぜる(ねぎ塩だれ)。
2.
豚肉は塩こしょうをふる。縦長に1枚おき、手前にねぎをおいて巻く。同様に計12個作る。
3.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2の巻き終わりを下にして並べ、転がしながら焼き色がつくまで焼く。ふたをして弱火で5分ほど蒸し焼きにする。
4.
食べやすい大きさに切り、器に盛る。ねぎ塩だれをかける。
ポイント
食べるときに中心部が飛び出る可能性があるので、食べやすい大きさにカットしましょう。
レビュー
(55件)
4.3
※レビューはアプリから行えます。
- ずぼら瓶思いの外、簡単にできました。 調理師の家族から、本当に作ったの？ 買ってきたんじゃないの？と言われ、作ったのよ！ とドヤ顔しました(笑) おいしくできました。
- たまごねぎ塩ダレがとっても合います！！ ご飯にも合うし美味しいです
- azawayネギが辛くなければ絶対もっと美味しかった。サラダ油は気持ち少なめの方が良かった
- こりゃす大人に大好評！子供にはねぎ塩だれがちょっと辛いのでソースやケチャップでいいかも。お酒にあいそうな一品です。