【豚バラの絶品レシピ】簡単おいしい！ご飯が進む人気料理24選

レビュー

• 肩幅

  おいしいです！辛さがほしかったので豆板醤入れました！

  
• シャケ（減塩努力）

  美味しいです。にんにくが入っているとご飯がいつもより進みます。ガーリックチップを使いました。 かさ増しのためキャベツはザル山盛り、にんじんを加えました。味噌は大さじ１ほどに減らしましたがちょうど良かったです。きのこを入れても美味しそうです。

  
• やっちゃん

  簡単に美味しく出来ました😋キャベツ４枚が分かりづらかったので、200グラムで作りました😅にんにくもチューブのみじん切りで代用しましたが上手く出来ました🎵 調味料は1.5倍にしたのですが、ちょっと辛かったので次回は減らして作ろうと思います❗家に常備してある調味料で出来るのが有り難いです。

  
• KEIKO

  とても簡単でした。ただ、ニンニクが無かったので、代わりにおろしニンニクを使いました。

  

レビュー

• むらさき

  豚肉に片栗粉か薄力粉まぶしとくと、肉にも味がしっかりつきますし、余計な水分も出ないのでお弁当にも入れれます。

  
• おうり

  既に何回もリピしてます。 ニラは少量だけどキムチにも入ってるよなー･･･と省略。 簡単で美味しい。 家族の評判も上々‼️

  
• みやまり

  豚こまと冷蔵庫の余り野菜で適当に作っても、美味しかったです。

  
• きりんさん

  ニラが無かったので、緑色を入れたくて、ピーマン1個を入れました。夜ご飯として量を増やしたかったので、豚肉を倍くらい、キムチ200g、玉葱1個、しめじ1パック使いました。食材を増やして味が薄くなったので、白だしとしょうゆを少し加えました。仕上げに、白いりごまを少し、かけました。ごま油の香りが良いですね。麺つゆで間違いなく美味しくなる安心感が良いですね。本当に簡単に作れるのに、とても美味しいです。また作ります。

  

レビュー

• のんちゃん

  辛くて食が、進みます😅モヤシ無かったからきゃべつ代用です💦 美味しい😃✌️

  
• ⚞ • ⚟

  簡単おいしい♪ レビューを見てお水無しで蒸し焼きしたら調度良い仕上がり◎ 旦那さんの帰りが遅いので、チーズは後乗せでレンチンで温め＋チーズをトロトロに。 これはレギュラーになりそうです♡

  
• はる

  準備から10分以内でできました。 フライパンもひとつなので片付けもとても楽。 しかも、美味しかったです。 水が少ないかなと思い、勝手に大さじ2杯にしたのですが、もやしの水分があるので、一杯で十分でした

  
• きみちゃん

  もやしはあまり子供達は食べませんが、これを作ったら、あっという間になくなります。 豚バラがなかったので胸肉で作ってみましたが、美味しかったです。

  

レビュー

• おうり

  レビューを参考に アスパラを600wで１分レンチンしてから肉を巻き、 片栗粉をまぶしてから焼きました。 アスパラは柔らかく、肉も剥がれず 調味料もよく絡んで とても美味しかったです。

  
• さくもも

  アスパラが細かったので人参も一緒に巻きました。甘すぎるのは好きでは無いのでお砂糖を小さじ1に減らして作りましたが、ちょうど良くて美味しかったです。お弁当のおかずにもピッタリの味です。

  
• R

  ジャガイモも巻いて、お弁当のおかずにぴったり♡

  
• キリン

  夏のテレワークめしになる。美味い。タレはエバラ焼肉のタレに酒とみりんを足しました。

  

レビュー

• uu

  レビューで味が薄いというのをいくつか見つけたので先に豚バラに塩胡椒をふって玉ねぎを加えレシピ通り調味料をいれるとちょうど良くなりました!簡単だし美味しいです！！

  
• のんこ

  豚コマで作りました。とにかく簡単で、早くできました。塩加減は味見をしながら調整しました。

  
• SUZIE

  塩ダレが最高に美味しくて、しかも、一人の食事の時の手抜きにもなる。 イヤイヤ。こんな美味しいものに手抜きなんて言ったら失礼だ。 でも、本当に簡単なんだもん。 リピ決定。

  
• サヲリ

  夫が食べた瞬間に『ん？んまい！』と言ったので、作って良かったと思いました。また、作りたいです。 小ねぎがなかったので、普通のネギで代用。

  

レビュー

• おこめけん

  簡単にできました。調味料はお酒と合わせるとうまく溶けて作りやすいと思います。あっさりだったので最後に豆板醤を少し加えてピリ辛にしてみました。ごはんが進む美味しさです。

  
• さなや

  合わせ調味料が混ぜにくかったので、お酒で混ぜた方がいいかもしれません。

  
• さくら

  人参、舞茸、エリンギを足しました。口コミを参考にして味噌をお酒で溶きました。少し甘めですが美味しく出来ました。また作りたいと思います💕

  
• トミーマン

  味噌、砂糖、生姜にあらかじめ酒を混ぜてから 炒め物に絡めるのもいいかもしれません。 味はおいしかったです！

  

レビュー

• ひまわり

  材料倍増で作りました。 🍆が豚バラの油を吸って、美味しいしょうが焼きが出来ました。

  
• おこめけん

  茄子を薄く切りすぎたと思ったけどかえって食べやすくなったのかも。少し味がぼけたようだったので最後にめんつゆを少しだけ加えたら味が決まりました。茄子は味噌炒めが定番ですが生姜焼きはあっさりで美味しかったです

  
• ぼるさち

  色が悪いですが(笑)、味はとっても美味しかったです。牛丼のような味付けだなぁと思いました。 今までは、しょうがや醤油の味付けが上手くいかず、辛すぎたりしてしまっていたので、このレシピなら子供たちもおいしく食べてくれそうだなぁと思いました。 ナスを１本にして、しめじと玉ねぎを入れてみました☺️ あと、豚肉に調味料を浸けておいて、焼く時に調味料だけはとっておいて後で、材料を炒めてから最後に調味料を入れました。

  
• えりん

  簡単で、比較的しっかり、でもバランスの良い味の生姜焼きです。タレも照りとして絡んで、ほとんど余らないので、お弁当のおかずにも良さそうです。私は生姜焼きにちょっぴりニンニクを加えるのですが、お好みでオススメです。

  

レビュー

• トゥーユ

  ルーロー飯にハマっていて自分でも作ってみたかったので作りました！オイスターソースが切れていたのでネットで調べて醤油と砂糖とウスターソースと中華あじのもとで代用しましたが普通に美味しかったです。家族にも喜んでもらえました。 リピします！

  
• 怜香

  気持ち甘めのタレで、美味しいです! また作ります!！ 砂糖は半分にしました。

  
• めあり

  ご飯一合炊きましたがタレが少し多すぎてべちょべちょになりました。本場はそういうものなのでしょうか……？ こってりしたタレが本当に良い匂いで、夢中で食べました。 今度はお水を少し減らして、また作ります。 追記 お水70mlが個人的に一番ちょうどよかったです！レシピにはありませんが五香粉をドバドバ入れて作ると最高です。もう何回リピしたか分かりません。

  
• もな

  調味料は、半分の量で作りました！ ご飯がすすむ美味しさです！！

  

レビュー

• cyapi

  最近では日持ちする千切りキャベツが売ってるのでそれを使いました(*^^*) めちゃ楽www なので、炒め時間はキャベツ入れたらサッと軽く炒める感じでOK( *˙ω˙*)و 簡単ですぐ出来て､ペロッと食べれちゃう、おまけにキャベツでコレステロールも下がりそうな素敵おつまみ♡下がるかは不明(*ﾉω<*)www 青のり無かったので鰹節♪うまうま(o´艸`)

  
• ごりさん

  酒の肴に最高、お好み焼き用のソースが無かったので、中濃ソースで作ってみたけど、全然美味しい(ok)でーす！卵は4個使って丁度良かった。

  
• りょん

  キャベツが少し少なかったので、きのことピーマンでかさ増ししてみました。でもとっても美味しくできました。

  
• なち

  簡単美味しく出来ました！

  

レビュー

• 銀嶺

  豚バラの分量がレシピより少なめでしたが、充分にボリューム感あり！ 冷めても美味しいのでお弁当にも良かったです。豚バラがばらけて厚揚げから外れる心配も無しです♡

  
• ぐぅ

  美味しい。とても気に入ったので、また作ります。 蜂蜜→砂糖にしました。

  
• まっさん

  レシピも簡単であっという間に作れました。 食べ応えがあるのにヘルシーでとても美味しかったです。 片栗粉はしっかり塗したのですがその方が食感がふわふわでタレとも絡み、食べやすかったです。

  
• みみりん

  甘めで美味しかったです✨3歳の子供もよく食べてくれました☺️

  

レビュー

• こんにゃく

  お肉を少しカリカリめにするとお店の味っぽくなりました！

  
• yakkomaki

  長ネギが高いから玉ねぎで(*≧∀≦*) リピ決定です。

  
• もりもり

  非常に美味しかったです！ ガツンとしたのがお好きな方はニンニク増量すると良いと思います。

  
• ゆり

  材料も少なく簡単なのに、すごく美味しく出来上がりました♪

  

レビュー

• トシ

  レシピ以外に白菜の細切りを加えて肉は小さめにカットしました。味付けはほぼレシピ通りにしましたが、中華系の味付けなので肉はサラダ油ではなくごま油で炒めました。食が進む味付けでとてもおいしかった。

  
• ちんじゅう

  コメントで味が薄い？とあったので、塩こしょうは調味料に合わせず、豚バラ肉に直接かけてから焼きました。 ニラがなかったので細ねぎを入れ、他は分量通りで美味しかったです。 もやしは炒めすぎず、油に馴染んだら水分が出る前に調味料を入れました。 ちゃんと仕上がりはしんなりするので炒めすぎないのがポイントかなと思いました。

  
• はるちゃん

  豚バラの代わりに厚揚げで☆ パプリカ 白菜等入れても美味しかったです。

  
• んりぽみ

  人参は時短のためレンジで温めてから作りました！ 簡単で美味しかったです。

  

レビュー

• ろみ

  フライパンから別皿に移したら、やはり汁が出てしまい、せっかくのポン酢ラー油が薄味になってしまいました。また、タレにごま油を入れてみたら失敗。ポン酢ラー油のままのほうがいいです🥰次は冷して食べようと思います😌

  
• よしを

  すごい簡単な行程なのに、すごく美味しい‼️タレには表記通りのラー油を入れましたが、キャベツの甘みがしっかり出るので、６歳と８歳の子ども達も食べてました😁 私はもうちょっとピリ辛感があった方が好みです。パンチ効かせたいなら、ラー油を増やすか、ブラックペッパーを振るか…☝️ にんじんの薄切りとか玉ねぎ、しめじとかも一緒に蒸し焼きしてもいけるね😁👍

  
• 🐰まきぽよ🍓

  初心者でも簡単に作れました。 ピリ辛で凄く美味しかったです。 また、リピートします。

  
• みい

  フライパンに入れて火にかけるだけ！とても簡単にできました。余っていたしめじとモヤシも追加し、子どもがいるのでラー油は別にしました。

  

レビュー

• 黒林檎

  結構味濃いめで美味しいです。 卵3個使っても良いかもしれません。 あと、小松菜から水分が出てしまうので 肉に下味と同時に、片栗粉を少々(小匙１～２程度？) まぶしておいた方が良いと思います。 (画像は片栗粉使用しています) その方がタレの絡みも良くなりますのでオススメです。

  
• ぱん

  この味付けの組み合わせが好きで何度かリピートしてます！ 今回はエノキも入れました。 味が濃いので、いつもお肉の下味と卵の塩コショウは省いてます。

  
• のんこ

  にんじんとキクラゲを追加。 お肉にも下味が付いているのでけっこう味が濃いですね。コレはコレで美味しいですが、私はお肉の下味は塩胡椒だけの方が好きかな。

  
• おかひろ

  短時間で作れて味付けも簡単だから疲れて帰ってきたときにも作れる！

  

レビュー

• 主夫初心者

  思った以上にキノコがレンチンで量が少なくなってしまい２回する羽目に まだまだ新米です

  
• ごま大福

  豚こまで作りました。とても美味しかったです。

  
• CHEER

  豚バラのかわりに豚肩切り落とし使いましたが美味しかったです！きのこは700w4分弱1回で温めましたが、そのあとフライパンでも熱するし充分だったように思ってます。

  
• りむ

  きのこたくさんで美味しかったです。食感がたまりません。ごはんがすすみます。

  

レビュー

• ささみりょうへい

  豆板醤を適当に入れたらピリ辛になってまたヨシ

  
• さなや

  豚肉は切り落としで、量も半分以下にしました。ピーマンはなかったので入れず、ゴマはすりごまにしました。味が染みて美味しかったです。

  
• たかゆき

  オイスターソースが野菜や豚バラをいい感じに仕上げてくれてるし、いりごまもいい仕事してる。 ご飯がすすむ。

  
• こぶんが

  こってりとした味付けでご飯といっしょにいただきたい一品です😄 にんじん、ピーマンで彩りも綺麗です！

  

レビュー

• みそマヨ

  大根おろし、大葉、ポン酢しょうゆが「和」のイメージだったので、チーズ合うのかな？と思っていたけど心配無用！美味しかったです😄 火を止める少し前にポン酢しょうゆを少量たらして、フライパンを揺すってお肉の焦げめに染み込ませると、お肉にまんべんなく味がついてさらに美味しくなりました。

  
• ルナ

  焼いてるうちにチーズが流れ出てしまいました。 味が濃いので塩は無くてもいいかも。 大葉がアクセントになって美味しい！

  
• るる

  1パックを3人分にして作りました！お肉柔らかくしそチーズ大根おろしにポン酢！お箸で美味しく頂けました

  
• りこ

  楽だし！美味しいし！間違いない！ 大葉がなかったので キャベツの千切りを 代用しました。塩コショウだけでも十分 美味しかったです！もちろんポン酢でも 美味しかったです😋 うちの定番にしまーす🎶

レビュー

• ぐったりかあさん！

  豚肉の旨味を大根がしっかり吸って美味しい！ 一度に分量の２倍以上を作りますが、食べ切ってしまいます。バラ肉だとコッテリ、ロースだとサッパリ過ぎずコッテリ過ぎず、です。 大根は煮崩れしないために薄過ぎない方がいいです。火の通りや旨味を吸ってくれることを考えると、2mm〜3mmくらいがちょうどいいと感じました（テキトーに切ったので、ちょっと失敗） 暖かくても、冷めても食べられると思いますが、早めに作っておいて、食べる前に再加熱すると味がより染みて美味しいと思います。 調味料は書いてある通りに入れました。作った量が多かったので、味見をしながら少し足しました。具を倍にしたからといって、調味料を倍にすると味が濃くなってしまうと思うので、少しずつ足した方良いと思います。 量が多いと、味が染みてくるまで時間がかかるので、炒め煮してる時間がわりとかかります。 肉と野菜が混ざっている料理が好きなので、しかもこれは簡単なので、何度も作っています。

  
• 千草

  他の方のレビューを見て、サラダ油をひかず豚バラ肉から出る油も拭き取りながら作りました。 さっぱりと美味しく頂けました！

  
• ばびる

  レビューを参考に、豚肉と大根はレシピの2倍、調味料は3倍にして4人分作りました。簡単で美味しかったです。

  
• はっぴぃ

  ポン酢味でサッパリと美味しくいただけました。 大根は分厚いと炒めるのはキツいだろうと思いました。 薄切りにするとか、いちょう切りくらいにする記載があると良いかと思います。 他の方のレビューにもあるように、ごまの風味や他のお野菜（きのこなど）も入れても美味しいと思います。

  

レビュー

• けろ

  豚バラを豚ロースに変えて、 ピザ用チーズも一緒に巻いたら より美味しくなりました👍

  
• ゆず☆まゆ

  簡単に美味しくできました。大葉に薄く広げて切った油揚げも一緒に巻いて、絡めたタレの余りをえのきに吸わせて、ソテーにして添えてみました。仕上げのバターは無塩を使いました。

  
• kottc

  豚バラからすごく油が出てしまったので、キッチンペーパーでフライパンの油を一端ふきました。 我が家は甘党なので、ポン酢に砂糖を大さじ１くらい混ぜて作りました。 バターも入るのでこってりな感じですが、シソとポン酢がさっぱりさせてくれます。 シソは多めに入れた方が好みでした☆

  
• Urari-na

  とっても美味しかったです！　梅ありでも作り、下味の塩ナシ•コショウありで作り家族に好評でした。バターはなくても良かったかも、、？と家族からコメントありました。豚バラからたくさん出た油は結構とりのぞいたのですが、人によりバターありだとしつこいかもです。

  

レビュー

• 甘党

  薄切りロースを広げて長い方の向きに巻きました。そうすると脂が重ならずに均等に入ります。梅は薄く全体に塗り、しそとチーズを一本になるように置き、くるっと巻きました。細めなので火が通りやすいです。チーズもこぼれにくいです。長いまま焼いて、半分の長さに切ってお皿にのせました。お肉倍量、からめる調味料は同量で十分でした。また作ります！

  
• さいとう

  しゃぶしゃぶ用のお肉を重ねて作りましたが綺麗にできました！梅干しもチューブで代用しましたが簡単にできて美味しかったです！

  
• 青さん

  ゴマを最後にかけるのをうっかり忘れてしまいました。 それでもとても美味しいかったです。 梅ぼしのかわりに梅チューブにして作りました！簡単だしご飯が進む味付けです。

  
• モーリス

  大好評でした。

  

レビュー

• たかゆき

  包丁要らずで簡単。豚バラの旨味がもやしにもいってて良い感じ。美味しかった。

  
• みけ

  業スーの姜葱醤（ジャンツォンジャン）を使ってタレにしました！ 家事○ロウでやってたレシピですねw めちゃくちゃ美味しかったです！タレだけでご飯いけちゃうw

  
• らすかる山田

  簡単！しっかり火も通りました。助かります！

  
• ぷぷかっちょ。

  簡単にできました もやしと薄切りの豚肉なのでお財布にも優しくすぐできてリピ確定です

  

レビュー

• しとっぺ

  食べ応えあって美味しかったです。見た目も楽しい。

  

レビュー

• レモン

  めっちゃ簡単にできました！！ 味もちょうど良くて好評です！！ リピート確定です😋

  
• みらいのさくいち

  全てレンジでできるので、とても楽でした。 ハムがなかったので、ハムなしで。

  
• とも

  鶏ガラスープの素をパラパラしてます。 出来上がったら、胡麻パラパラしました

  
• 森のくまさん

  なぜか分からないのですが、レンジの中でコーンが爆発してしまいました ピザ用チーズが無かったのでミックスチーズを使ったのが悪かったのか、 ホールコーンでは使い切れないため冷凍のコーンを解凍したあと使ったのですが、 それがいけなかったのか… もしこのコメント見てくださっていたらアドバイス宜しくお願いしますm(_ _)m

  

レビュー

• モコ

  キャベツのおかずを参考にさせてもらいました。手軽でおいしかったです。キャベツの大きさが小さめだったので調味料は小さじ1ずつに減らしましたがちょうど良かったです。ごまがフライパンにへばりついてしまったので、最後に振りかけるのでも良いのかと感じました。

  
• くるん

  ３品がとても簡単に作れた上に、子どもにも大好評でした！
• もかぴ

  かにかまぼこの卵焼きを作りました。 とても美味しいです！ かにかまぼこを真ん中だけに乗せると、巻くときに太さのバランスが崩れやすいので、半分にして両端まで乗せると巻きやすくなりました。
• 最中

  美味い、美味しくいただきました～