チョコチップたっぷりドロップクッキー

手順

1. 1

   《下準備》オーブンを180℃に予熱する。バターは常温に戻す。

2. 2

   ボウルにバターを入れてクリーム状になるまで混ぜる。グラニュー糖を加えて混ぜる。

3. 3

   溶き卵を3回に分けて加え、その都度混ぜる。

4. 4

   ☆をふるい入れてゴムベラで混ぜる。まだ粉っぽさが残っているうちに、チョコチップを加えて混ぜる。

5. 5

   天板にクッキングシートを敷く。スプーンでクッキー生地を1/12量ずつすくい、もう1本のスプーンでこそげ落としのせる。間を開けながら、残りも同様に繰り返す。形をととのえ、180℃に予熱したオーブンで17〜20分焼く。