DELISH KITCHEN

ビニール袋で楽ちん!

材料4つでサクサククッキー

4.5

(

)

  • 調理時間

    50

  • カロリー

    570kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    75.9g

  • 脂質

    26.1g

  • たんぱく質

    5.4g

  • 糖質

    74.4g

  • 塩分

    0g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料はたったの4つ♪ビニール袋に入れて混ぜ合わせるだけなので、洗い物が少ないのも嬉しい!簡単でシンプルなクッキーなので、お好きな型を使って可愛く仕上げてくださいね。

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材料 【2人前】

  • 小麦粉(薄力粉)120g
  • グラニュー糖60g
  • 無塩バター60g
  • 牛乳 大さじ1

手順

  1. 1

    ビニール袋に薄力粉、グラニュー糖を入れて口を閉じてふる。

  2. 2

    バターを5〜6等分にして入れて全体を揉み込むようにして混ぜる。

  3. 3

    牛乳を加えてもみ込んで混ぜひとかたまりにする。

  4. 4

    冷蔵庫で30分寝かせる

  5. 5

    綿棒で伸ばして型で抜く。

  6. 6

    180℃に予熱したオーブンで15分ほど焼く。

よくある質問

  • Q

    バターは有塩バターでも作れますか?

    A

    はい。少し塩味が出ますが、有塩バターをご使用いただいてもお作りいただけます。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

  • Q

    グラニュー糖は砂糖で代用可能ですか?

    A

    同重量で代用可能です。レシピ通りの手順でお作りください。

  • Q

    チョコレート味も作りたいのですが、分量はどうしたらいいですか??

    A

    薄力粉の量を20g減らしていただき、純ココアを20g加えてお作りください。純ココアは手順1で薄力粉、グラニュー糖と一緒に入れてください。

  • Q

    どのくらい日持ちしますか?

    A

    保存期間の目安は3〜4日です。十分に冷ましたあと、涼しい場所で保管してください。ジップ付きの保存袋や密閉容器に入れて保管してください。乾燥剤を活用するのもおすすめです。

  • Q

    余ったクッキー生地を保存することはできますか?

    A

    焼く前の生地は傷みやすいので冷蔵保存はおすすめできません。ラップで包み、保存袋に入れて、「冷凍」していただくと1週間程度の保存が可能です。  焼く前に冷蔵庫に移して解凍し、解凍後はなるべく早めに加熱調理してお召し上がりください。

  • Q

    ラッピング方法を教えてください。

    A

    こちらを参考にしてください。

  • Q

    4人分で作るときの分量はどうすればいいですか?

    A

    材料を全て倍量にいてお作りください。焼き時間はレシピの時間通り焼いてください。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • メイホウ

    有塩バターと上白糖で作りました😸 おやつの時間に クッキーが食べたくなったので 作ってみました。 ビニール袋で作れるから 洗い物が少なくて済むのが助かります おいしくできたので 他の種類もチャレンジしてみますね😸 ちなみに 小麦粉をホットケーキミックスにしたら サクサクしたクッキーになりました 純ココアを小2杯でチョコクッキーに バターをサラダ油にしたら アッサリ和風クッキーになりました 分量は、レシピどおりですが サラダ油を入れる場合は、分量は 少し控えめに生地がゆるくならないくらいに しました 今度は、紅茶の葉を入れて紅茶クッキー ナッツをトッピングしてナッツのクッキーを 作ってみます
  • ☆りーたん☆

    4歳の娘と一緒に型抜きしました☆とっても型抜きしやすい生地でした!サクサクというよりはザクザクとした食感で、味も食感もサブレに近いかなぁと思います。 ケーキ屋さんで売っているような味で本当に美味しかった! 家族3人であっと言う間に食べてしまいました(笑)今度は倍量で作ります☆
  • うさぎさん

    たまご無しでも美味しいクッキー(*´꒳`*) 私はバターの代わりにケーキ用マーガリンを使いました。 甘いの苦手な方は、砂糖を少し減らすのがオススメ! ただビニール袋だと破れて中身が出てしまったので 途中からボールでコネコネしました。 最初からボールで混ぜたほうが 楽かもしれない…
  • まめこ

    娘と作りました。 レビューを見て、グラニュー糖40g、無塩バター50gで作りました。甘すぎず、美味しかったです。 生地を延ばしすぎると焦げ目がついてサクサクに、少し分厚いと中がしっとりしていました。 2人前の分量で、4人分のおやつの量にぴったりでした。

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