ビニール袋で楽ちん！
材料4つでサクサククッキー
調理時間
約50分
カロリー
570kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
75.9g
脂質
26.1g
たんぱく質
5.4g
糖質
74.4g
塩分
0g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料はたったの4つ♪ビニール袋に入れて混ぜ合わせるだけなので、洗い物が少ないのも嬉しい！簡単でシンプルなクッキーなので、お好きな型を使って可愛く仕上げてくださいね。
手順
1
ビニール袋に薄力粉、グラニュー糖を入れて口を閉じてふる。
2
バターを5〜6等分にして入れて全体を揉み込むようにして混ぜる。
3
牛乳を加えてもみ込んで混ぜひとかたまりにする。
4
冷蔵庫で30分寝かせる
5
麺棒で伸ばして型で抜く。
6
180℃に予熱したオーブンで15分ほど焼く。
よくある質問
- Q
バターは有塩バターでも作れますか？
Aはい。少し塩味が出ますが、有塩バターをご使用いただいてもお作りいただけます。
- Q
バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか？
Aパンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。
- Q
グラニュー糖は砂糖で代用可能ですか？
A同重量で代用可能です。レシピ通りの手順でお作りください。
- Q
チョコレート味も作りたいのですが、分量はどうしたらいいですか？？
A薄力粉の量を20g減らしていただき、純ココアを20g加えてお作りください。純ココアは手順1で薄力粉、グラニュー糖と一緒に入れてください。
- Q
どのくらい日持ちしますか？
A保存期間の目安は3〜4日です。十分に冷ましたあと、涼しい場所で保管してください。ジップ付きの保存袋や密閉容器に入れて保管してください。乾燥剤を活用するのもおすすめです。
- Q
余ったクッキー生地を保存することはできますか？
A焼く前の生地は傷みやすいので冷蔵保存はおすすめできません。ラップで包み、保存袋に入れて、「冷凍」していただくと1週間程度の保存が可能です。 焼く前に冷蔵庫に移して解凍し、解凍後はなるべく早めに加熱調理してお召し上がりください。
- Q
ラッピング方法を教えてください。
Aこちらを参考にしてください。
- Q
4人分で作るときの分量はどうすればいいですか？
A材料を全て倍量にいてお作りください。焼き時間はレシピの時間通り焼いてください。
レビュー
- 有塩バターと上白糖で作りました😸 おやつの時間に クッキーが食べたくなったので 作ってみました。 ビニール袋で作れるから 洗い物が少なくて済むのが助かります おいしくできたので 他の種類もチャレンジしてみますね😸 ちなみに 小麦粉をホットケーキミックスにしたら サクサクしたクッキーになりました 純ココアを小2杯でチョコクッキーに バターをサラダ油にしたら アッサリ和風クッキーになりました 分量は、レシピどおりですが サラダ油を入れる場合は、分量は 少し控えめに生地がゆるくならないくらいに しました 今度は、紅茶の葉を入れて紅茶クッキー ナッツをトッピングしてナッツのクッキーを 作ってみます
☆りーたん☆
４歳の娘と一緒に型抜きしました☆とっても型抜きしやすい生地でした！サクサクというよりはザクザクとした食感で、味も食感もサブレに近いかなぁと思います。 ケーキ屋さんで売っているような味で本当に美味しかった！ 家族3人であっと言う間に食べてしまいました(笑)今度は倍量で作ります☆まめこ
娘と作りました。 レビューを見て、グラニュー糖40g、無塩バター50gで作りました。甘すぎず、美味しかったです。 生地を延ばしすぎると焦げ目がついてサクサクに、少し分厚いと中がしっとりしていました。 ２人前の分量で、４人分のおやつの量にぴったりでした。うさぎさん
たまご無しでも美味しいクッキー(*´꒳`*) 私はバターの代わりにケーキ用マーガリンを使いました。 甘いの苦手な方は、砂糖を少し減らすのがオススメ！ ただビニール袋だと破れて中身が出てしまったので 途中からボールでコネコネしました。 最初からボールで混ぜたほうが 楽かもしれない…
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メイホウ