フランス発、話題のスイーツ！
ガトー・インビジブル

よくある質問

• Q

  どのくらい日持ちしますか？

  A

  乾燥しないようにラップをする、または密閉容器に入れて冷蔵庫で保管し、2日以内を目安になるべく早めにお召し上がりください。

• Q

  出来上がりの生地がプリンのようなしっとりした感じになりました。

  A

  ガトーインビジブルとはプリン生地に薄力粉を加えたもので、食感はもっちり、しっとりとした生地に仕上がります。

• Q

  溶かしバターは無塩バターで作った方が良いですか？

  A

  溶かしバターにつきましては、無塩バターがおすすめです。

• Q

  りんごの品種は何を使用していますか？

  A

  ふじを使用しています。お好みの品種でお作りいただけますのでぜひお試しください。

• Q

  グラニュー糖は砂糖で代用可能ですか？

  A

  同重量で代用可能です。レシピ通りの手順でお作りください。