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    手作りバレンタインレシピ2019

香ばしい!

アーモンドクッキー

サクサクで美味しい! 混ぜて切るだけ簡単! おやつにもプレゼントにも♪

  • 調理時間 -
  • 119kcal(1枚分あたり)

料理レシピ

材料12個分

  • スライスアーモンド 40g
  • 薄力粉 100g
  • ココアパウダー 大さじ1と1/2
  • 無塩バター 70g
  • グラニュー糖 大さじ5
  • 卵黄 1/2個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    バターを常温で柔らかくもどし、泡立て器でクリーム状に混ぜ、砂糖を2~3回に分けて加えながら白っぽくなるまで混ぜ合わせる。

  2. 2.

    卵黄を加えて滑らかになるまで混ぜ合わせ、スライスアーモンド、薄力粉とココアパウダーを合わせてふるい入れ、粉っぽさがなくなるまでゴムベラで混ぜる。

  3. 3.

    ラップで棒状に包んで冷凍庫で約30分冷やし固める。

  4. 4.

    生地を厚さ5mmに切り、オーブンシートをしいた天板に重ならないように並べる。180℃に予熱しておいたオーブンで12~15分焼き、冷まして完成!