料理の基本！
ビネグレットソース

手順

1. 1

   レモンは絞り、種を取り除く(レモン汁)。

   ポイント

   今回しぼったレモン汁は大さじ1と1/2ほどを使用しています。

2. 2

   ボウルにレモン汁、塩、こしょうを入れて混ぜる。少しずつオリーブオイルを加え、とろっとするまで都度混ぜる。