DELISH KITCHEN

簡単ドレッシングで食べる♪

ローストビーフのカルパッチョ

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    319kcal

  • 費用目安

    800前後

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市販のローストビーフで作るお手軽おもてなしレシピのご紹介です。レモン汁を入れることで、爽やかな香りがアクセントになった手作りドレッシングは、サーモンなどのカルパッチョにも相性抜群!華やかな見た目は、おもてなしやお祝い事にもおすすめです。

材料 【2人分】

  • ローストビーフ200g
  • ベビーリーフ 1/2袋
  • 粉チーズ 適量
  • ☆ドレッシング
  • オリーブオイル大さじ2
  • レモン汁大さじ1
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々
  • おろしにんにく小さじ1/4

手順

  1. 1

    ボウルに☆を入れて混ぜる(ドレッシング)。

  2. 2

    器にローストビーフ、ベビーリーフを盛り、ドレッシング、粉チーズをかける。

レビュー

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