1. パクッとつまめる!チョコナッツビスコッティ

パクッとつまめる!

チョコナッツビスコッティ

ココア生地のビスコッティにチョコレートとナッツをたっぷり入れて焼き上げます♪甘ったるくないので男性へのプレゼントにもぴったりです。お好みで可愛くデコレーションしてアレンジもお楽しみいただけます。

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つくった

  • 調理時間 約90分
  • カロリー

    122kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1本分あたり

料理レシピ

材料 10本分

  • ミルクチョコレート50g
  • ミックスナッツ[無塩]30g
  • 薄力粉100g
  • 純ココア大さじ2
  • ベーキングパウダー小さじ1
  • 砂糖60g
  • 牛乳 大さじ2

作り方

  1. 1.

    《下準備》オーブンは180℃に予熱する。

  2. 2.

    チョコレート、ミックナッツはそれぞれ粗く刻む。

  3. 3.

    薄力粉、純ココア、ベーキングパウダーは合わせてふるいながらボウルに入れる。砂糖を加えて混ぜ、溶き卵、牛乳を加えて切るように混ぜる。

  4. 4.

    2を加えて混ぜ、ひとまとめにする。

    TIPS

    まとまらない場合は小さじ1ずつ牛乳を足して調節してください。

  5. 5.

    天板にクッキングシートを敷き、4をのせて薄力粉(分量外:適量)をまぶし、1cm程の厚さにのばして形をととのえる。180℃に予熱したオーブンで20〜25分焼き、取り出し、オーブンの温度を160℃に下げる。

  6. 6.

    生地の粗熱が取れたら1cm幅に切り、切った面を上にして並べる。160℃のオーブンで15〜20分焼く。

    TIPS

    生地を切る際は、クッキングシートを切らないようにご注意ください。焼き色が薄い場合は、追加で加熱してください。

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