とうもろこしと豚バラ肉の炒飯

手順

1. 1

   とうもろこしは切り口を下にして実をそぐようにして芯からはずす。

2. 2

   豚肉は1cm幅に切る。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れる。肉の色が変わるまで炒める。とうもろこしを加え、火が通るまで3分ほど炒める。ごはんを加えてほぐしながらパラパラになるまで炒め、焼肉のたれ、塩、こしょうを加えて炒め合わせる。

   ポイント

   余分な脂が出た場合は、キッチンペーパーで拭きとってください。

4. 4

   器に盛り、細ねぎをちらす。