炊飯器で作る！
豚バラレタス炒飯

手順

1. 1

   炊飯器に米、焼肉のたれ、水を2合の目盛りの2〜3mm下まで入れて混ぜ、米を平らにならす。豚肉をキッチンバサミで切りながらのせて広げ、通常炊飯する。

2. 2

   ボウルに卵を割り入れ、混ぜる(溶き卵)。

3. 3

   炊き上がったらすぐに溶き卵をまわし入れ、ふたをして保温状態のまま5分おく。さっくりと全体を混ぜる。

   ポイント

   炊き上がったらすぐに溶き卵を加えるのがポイントです。余熱でしっかり火を通します。

4. 4

   レタスをちぎりながら加え、ごま油を回し入れ、塩こしょうをふって全体を混ぜる。

   ポイント

   レタスの芯は取り除きましょう。

   お好みでラー油や黒こしょうをかけてお召し上がりください。