料理の基本！
とうもろこしの蒸し方(レンジ)
レンジでチンっ！で簡単にできるとうもろこしの蒸し方をご紹介します。蒸し器がなくても大丈夫！ラップをしたまま粗熱をとることで粒にしわもよらずふっくらと仕上がります。茹でる時間も短縮できるのが人気のレシピです。
手順
1
とうもろこしは皮、ひげを取る。水にくぐらせ、塩をふる。
2
1をぴったりとラップで包み、600Wのレンジで5〜6分程加熱する。ラップをしたまま粗熱をとる。
ポイント
・500Wのレンジを使用する場合は6〜7分程度加熱してください。
・加熱後はラップをしたまま粗熱をとることで水分が飛ぶのを防ぎ、粒にしわがよりにくくなります。
レビュー
4.5
- もうそろそろ収穫時期が終わるので朝どれとうもろこしを農家直売所まで行って来ました 電子レンジ調理サイコーです 簡単だし冷めたらそのまましまえます 5本入れたので、様子を見ながら蒸し時間を少し長めにしました あと10本蒸します とても美味しかったです またリピします
もずく
1,2本を茹でるのは面倒だったので、こんなに簡単に美味しくできることがわかって、とうもろこしを買うことが多くなりました。あーちゃん
洗い物もなく、とても簡単に出来ました！ 水にくぐらせず、塩も振ってませんが、美味しかったです! 500wで上下3分ずつひっくり返しました!きなこ
レシピ通りに作って めちゃくちゃ美味しくできました！
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「とうもろこし」の基本
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pchan