料理の基本！
とうもろこしの蒸し方(レンジ)

『とうもろこしを美味しく使い切りたい』時にピッタリ！デリッシュキッチンの激うまコーンレシピ20本を厳選してご紹介♪ 定番の炊き込みご飯やシンプルなバターコーンに飽きてしまった方へ、『とうもろこしのさつま揚げ風』や『とうもろこしの焦がし焼きそば』、『とうもろこしハンバーグ』などさまざまな絶品味付けやアレンジ料理を紹介しています。 包丁で『まとめて粒を取るやり方』や、レンジを使った『手軽な蒸し方』といった簡単下処理方法もわかるので「とうもろこし料理は手間がかかるな…」とお悩みの方も安心です。 絶品レシピに加えて、鮮度が落ちやすいとうもろこしを長持ちさせる『保存方法』も紹介しているので、とうもろこしを大量に手に入れた方はぜひ、こちらの特集をお役立てください！

蒸し野菜のレシピと蒸し野菜にぴったりのソースのレシピを簡単動画でご紹介。蒸し器なしでも電子レンジで手軽に作れる9本の蒸し野菜レシピと、和風・洋風に分けて8本のソースのレシピを集めていますので、蒸し野菜が食べたいと思った際にはぜひこちらの特集をお役立てください。

夏野菜を使った和食の献立はお決まりですか？ここでは今旬の野菜ごとに、和食のおかずになるレシピをご紹介します。ぜひ夏の献立づくりに、夏野菜の料理を合わせて作ってみてください。