DELISH KITCHEN

料理の基本!

皮付きとうもろこしの蒸し方

5.0

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    200前後

  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

レンジを活用してお手軽においしくとうもろこしを蒸す方法をご紹介します。とうもろこしは皮付きのまま加熱することで風味が増し、甘みも感じやすくなります。加熱後はそのまま食べたり、料理に活用して旬のおいしさをご堪能ください♪

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材料 【とうもろこし1本分】

  • とうもろこし[皮付き]1本

手順

  1. 1

    とうもろこしはひげを取り除き、皮を1〜2枚残してむく。

  2. 2

    水にくぐらせ、ラップでふんわりと包む。

  3. 3

    耐熱容器にのせ、600Wのレンジで5〜6分ほど加熱する。ラップをしたまま粗熱をとり、皮とひげを取り除く。

    ポイント

    加熱後はラップをしたまま粗熱をとることで水分が飛ぶのを防ぎ、粒にしわがよりにくくなります。

レビュー

5.0

※レビューはアプリから行えます
  • くまきち

    簡単で、ふっくら美味しく蒸し上がりました。 そのままで、とうもろこしの甘味が口の中に広がり、家族にも大好評でした。 大きめサイズを2本、いっぺんにレンチンしたので、600Wレンジで10分加熱で、ちょうど良かったです。

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