とうもろこしの蒸し方

料理の基本！

とうもろこしの蒸し方

調理時間
約15分
カロリー
138kcal
費用目安
400円前後

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生のとうもろこしを蒸し器を使ってじっくりと蒸すと甘みが凝縮した仕上がりに♪軽く塩をふることでとうもろこしの甘さがさらにひき立ちます！

材料【3本分】

とうもろこし (皮付き) 3本(900g)
塩少々

料理を楽しむにあたって

手順

1
とうもろこしは皮、ひげを取り、塩をふる。
2
蒸し器にたっぷりの水を入れて熱し、沸騰したら蒸し器の上部にとうもろこしを並べてふたをして中火で10分蒸す。
ポイント
水がなくならないように注意してください。

よくある質問

Q
とうもろこしの調理方法(食べ方)で蒸す以外の方法はありますか？
A
こちらのゆでる方法、こちらの焼く方法、こちらのレンジ加熱などがありますので、参考にしてください。

レビュー

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(

2件

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pchan
色んな蒸し方をしてみました暑いうちにラップをしましたうまくできたと思います