焼きチョコクッキー

手順

1. 1

   板チョコレートは15等分に割る。

2. 2

   ポリ袋に薄力粉、砂糖を入れてふって混ぜる。卵黄、溶かしバターを加え、ひとまとまりになるまでもむ。

   ポイント

   生地がまとまらない場合は、溶かしバターを少量ずつ加えて調整してください。

3. 3

   15cmほどの棒状に形をととのえ、冷凍庫で30分ほど包丁で切れるかたさになるまで冷やす。袋から取り出し、15等分に切る。

4. 4

   トースターの天板にアルミホイルを敷き、3を並べる。トースターで2分焼き、一度取り出す。板チョコレートを1個ずつのせ、再びトースターで2〜3分焼く。

   ポイント

   都度様子を見て焦げそうな場合はアルミホイルをかぶせください。