DELISH KITCHEN

とっても簡単!

トースター抹茶チョコクッキー

  • 調理時間

    40

  • カロリー

    81kcal

  • 費用目安

    300前後

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ポリ袋とトースターを使って作るお手軽クッキーレシピをご紹介♪ボウルや泡立て器を使用せず、ポリ袋を使うので洗い物が少なくすみます。焼けてほろっとした食感になったホワイトチョコレートと抹茶の生地が相性抜群です!

材料 【16枚分】

  • 薄力粉100g
  • 抹茶大さじ1
  • 砂糖大さじ3
  • 卵黄 1個分
  • 溶かしバター(無塩)50g
  • ホワイトチョコレート16かけ

手順

  1. 1

    ポリ袋に薄力粉、抹茶、砂糖を入れて、口を閉じ、ふって混ぜる。卵黄、溶かしバターを加えてもむ。

    ポイント

    生地が粉っぽくてまとまらない場合は、溶かしバターを少量ずつ加えて調整してください。逆にベタベタとしてまとまらない場合は、薄力粉を足してください。

  2. 2

    ポリ袋に入れたままで15cmほどの棒状にし、四角形になるように形をととのえる。包丁で切れるかたさになるまで冷凍庫で30分ほど冷やす。袋から取り出し、16等分に切る。

  3. 3

    トースターの天板にアルミホイルを敷き、2を並べる。トースターで2分焼き、一度取り出す。ホワイトチョコレートを1かけずつのせ、再びトースターで2〜3分焼く。

    ポイント

    都度様子を見て焦げそうな場合はアルミホイルをかぶせください。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

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