クレープ屋さんの味わい♪
もちもちクレープ生地
ちょっとしたおやつに、作りやすい分量で手軽に作れるのが嬉しいレシピです！お好みでバニラアイスやキャラメルソース、粉糖などをふりかけてお召し上がりいただくのもおすすめです♪
カロリー
160kcal
炭水化物
15.9g
脂質
8.5g
たんぱく質
4.1g
糖質
15.6g
塩分
0.1g
- ※1枚分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
《下準備》薄力粉はふるう。
2
ボウルに薄力粉、グラニュー糖を入れて混ぜる。卵を割り入れ、なめらかになるまで混ぜる。
3
牛乳を少しずつ加えてその都度混ぜ、ざるでこす。ラップをし、冷蔵庫で1時間ほど休ませる。
4
耐熱容器にバター(生地用:10g)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで20秒ほど加熱し、溶かす(溶かしバター)。3に溶かしバターを加えて混ぜる(クレープ生地)。
5
フライパンにサラダ油を薄くひいて中火で熱し、温まったらキッチンペーパーでふきとる。弱火にして1/4量の生地を入れる。周りが焼けてきたらひっくり返し、15秒ほどたったら取り出す。同様に計4枚ほど作り、冷ます。
ポイント
生地の量は1枚につきお玉1杯を目安に、計4枚になるように焼きましょう。
6
器に盛り、グラニュー糖をかけ、温かいうちにバターをのせる。
よくある質問
- Q
バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか？
Aパンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- 生地の作り方を参考にし、アイスクリームとホイップクリームとフルーツをのせました。簡単もちもちですごく美味しかったです！家族にも好評でした！ ちなみに26センチのフライパンで薄めのが5枚焼けました。
mom
使ったフライパンがやや大きめだったせいか三枚しか作れなかったので、次回は量を増やして作りたいです。子供達に好評でした！ティグル
もちもちで美味しかった。であん
すんごいもっちもちでビックリしました🥺❤️ 美味しかったです！皆さんのコメント参考に砂糖少し多めにしたので甘く美味しかったです
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