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    しっとり生地がやみつきに!

    抹茶のもちもちクレープロールケーキ

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    オーブンがないからホールケーキに挑戦しにくい....そんな課題を解決!フライパンで生地を作り、くるくる全部一緒に巻いて大きなロールケーキに♪お手軽に挑戦いただけます!

    • 調理時間 約90分
    • カロリー

      439kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料4人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ボウルに卵を割り入れて混ぜる。

    2. 2.

      牛乳、ホットケーキミックス、抹茶、溶かしバターを加えて混ぜる。

    3. 3.

      一度ザルでこし、30分程冷蔵庫で休ませる。

    4. 4.

      ボウルに生クリーム、砂糖を入れ、氷水にあてながらツノが立つまで泡立てる。

    5. 5.

      フライパンにサラダ油を入れて弱火で熱し、キッチンペーパーで広げる。

    6. 6.

      3の生地をおたまに軽く一杯入れ、弱火で焼く。生地の周りが少し色づいたら、裏返し、裏面をさっと焼き、粗熱をとる。同様に計8~10枚焼く。

      ポイント

      18cmフライパン使用。フライパンを回しながら、生地を入れるときれいに仕上がります!

    7. 7.

      6の生地を端が少し重なる程度に3枚広げ、クリームを塗り、手前につぶあんをおく。

    8. 8.

      端から巻いていく。同様に生地、クリームを広げ、先ほどのロールをのせ、生地がなくなるまで巻いていく。

    9. 9.

      ラップに包み、冷蔵庫で15分休ませる。好みの大きさに切る。