1. 料理の基本!里芋の下茹での方法

料理の基本!

里芋の下茹での方法

今回は里芋の下茹での方法をご紹介します。下茹でをすることでぬめりを取り除くことができ、汁物や煮物などをきれいに仕上げることができます!里芋料理を作る際はぜひご活用ください♪

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 -

料理レシピ

材料

作り方

  1. 1.

    里芋の皮をむき、ボウルに入れる。

  2. 2.

    塩(分量外:小さじ1)を加えてもみこみ、水で洗う。

    TIPS

    水が濁らなくなるまで2〜3回洗いましょう。

  3. 3.

    鍋に里芋、里芋がかぶるくらいの水(分量外:適量)を入れて中火で熱し、煮立たせる。沸騰してから5〜6分ゆでる。

レビュー

( - 件)

-
※レビューはアプリから行えます。

「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう