料理の基本！
里芋の下茹での方法

里芋を使った鍋料理のレシピを簡単動画でご紹介。みそ味に仕上げた「豚肉と油麩のいも煮」や相性抜群の鶏肉の出汁がしみた「鶏肉と里芋の和風鍋」など3本のレシピに加え、基本の里芋の下ごしらえ方法もご紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

ほっくりとした食感が魅力の里芋を使った、おすすめレシピを大特集！定番の「煮ころがし」や洋風の「グラタン」や「ポテトサラダ」まで、幅広いジャンルの30本を動画とテキストでご紹介します。里芋の新たな魅力を発見できる、お気に入りのレシピがきっと見つかるはず！毎日の献立にぜひお役立てください♪

「里芋で作る煮物以外のレシピが知りたい…」 「洋風の献立に合わせられる里芋料理が知りたい…」 こちらのページでは、そんな里芋を使った和風以外のレシピを知りたい！という方に向けて、30本のレシピをご紹介！ もう一品欲しい時にピッタリの「マッシュ里芋とくるみのサラダ」や、メインのおかずにおすすめの「里芋とソーセージのグラタン」「里芋と牛ひき肉のコロッケ」、汁物が欲しい時の「里芋のミルクスープ」など、洋風の献立に取り入れたい人気の里芋レシピを集めました。 煮物も美味しいけど洋風の献立でも里芋を使いたい！と思った際には、ぜひこちらの特集をお役立てください！