DELISH KITCHEN

カリカリ香ばしい♪
とんこつ風かた焼きそうめん

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調理時間

40

費用目安

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そうめんをかた焼きそば風にアレンジした、新しい食べ方のご紹介! オイル不使用 シーチキン®︎Lフレークの旨味が詰まった具材をかけていただきます♪ 麺のカリカリ食感に、シャキッと!®︎コーンの食感がアクセント!大人も子供も楽しめる一品です♪

材料 【2人分】

  • そうめん 150g
  • はごろもフーズ オイル不使用シーチキン®︎Lフレーク1缶
  • はごろもフーズ シャキッと!®︎コーン1缶
  • キャベツ 100g
  • もやし 1/2袋(100g)
  • 紅生姜 適量
  • 細ねぎ(刻み) 適量
  • はごろもフーズ サラのり®︎適量
  • サラダ油適量
  • ごま油大さじ1
  • ☆調味料
  • 塩こしょう少々
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/4
  • オイスターソース大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/2

手順

  1. 1

    キャベツは一口大に切る。

  2. 2

    鍋に湯をわかし、そうめんを入れて袋の表示時間通りにゆで、冷水にとってもみ洗いし、水気を切る。手でくるっと一口大に巻く。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を底から5mmほど入れて熱し、そうめんを加えてこんがりと色付くまで上下を返しながら7〜8分強めの中火で揚げ焼きにして取り出す。

  4. 4

    フライパンにごま油を入れて熱し、キャベツ、もやし、はごろもフーズ オイル不使用シーチキン®︎Lフレーク、はごろもフーズ シャキッと!®︎コーンを入れて中火で炒める。キャベツがしんなりしたら☆を加え、1〜2分炒め合わせる。

    ポイント

    はごろもフーズ オイル不使用シーチキン®︎Lフレークは、液汁ごと使用して旨味たっぷり!

    はごろもフーズ シャキッと!®️コーンは液汁を切りましょう。

  5. 5

    器にそうめんを盛り、4をのせる。紅生姜を添え、細ねぎ、はごろもフーズ サラのり®︎をのせる。

レビュー

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  • りあ

    麺がこんなにふわっと分厚く揚がりませんでした…。そうめんの太さが我が家のは細すぎたようです…。

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