焼きそばピザ

手順

1. 1

   ピーマンはヘタと種を取り除き、輪切りにする。ソーセージは1cm幅に切る。

2. 2

   ボウルに☆を入れて混ぜる(ピザソース)。

3. 3

   別のボウルに★を入れて混ぜる(ツナマヨコーン)。

   ポイント

   ツナ缶は缶汁を切っておきましょう。

4. 4

   ホットプレートにサラダ油を入れて中温に熱し、蒸し中華麺をのせて水(分量外:大さじ1)を回し入れる。ふたをして2分ほど蒸し焼きにする。

5. 5

   蒸し中華麺を裏返し、それぞれ少し広げて丸く形を整える。片方にピザソースをぬり広げ、ピーマン、ソーセージをのせてピザ用チーズを1/2量ちらす。もう片方はツナマヨコーンをのせ、残りのピザ用チーズをちらす。

6. 6

   水(分量外:大さじ2)を回し入れてふたをし、麺がカリッとし、チーズが溶けるまで3〜4分ほど加熱する。

7. 7

   パセリをちらす。