DELISH KITCHEN

ホットケーキミックスで作る!

スクエア黒蜜きな粉クッキー

5.0

(

)

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    46kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1枚分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ポリ袋に材料を入れてもんでいくだけの簡単レシピをご紹介♪きな粉のやさしい味わいとコクのある黒蜜の香りが相性抜群です。塩をひとつまみ入れることで味がきゅと引きしまります。ほっと一息つく時のおやつにいかがですか?

材料 【30枚分】

手順

  1. 1

    《下準備》オーブンを170℃に予熱する。

  2. 2

    ポリ袋にホットケーキミックス、きな粉、塩を入れてよくふる。卵黄、溶かしバターを加えてよくもみ、黒蜜を加えてさらにもみ、ひとまとめにする。袋の上から3mmの厚さの長方形にのばす。冷凍庫で20分冷やす(生地)。

    ポイント

    生地がまとまらない場合は溶かしバターを追加して調整してください。黒蜜は、砂糖大さじ3で代用できます。その場合は、溶かしバターを15g追加してください。生地は30×20cmを目安に伸ばしましょう。

  3. 3

    クッキングシートに生地をのせ、30等分に切る。フォークで浅く穴をあける。天板にのせ、ずらして間隔をあける。170℃に予熱したオーブンで10〜15分焼く。

    ポイント

    焼き色が薄い場合は、追加で加熱してください。

よくある質問

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

5.0

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※レビューはアプリから行えます
  • にんじん

    きなこと黒蜜の優しい味が美味しかったです!

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