1. ザクザクおいしい♡りんごショートブレッド

ザクザクおいしい♡

りんごショートブレッド

ホットケーキミックスで作る! ザクザク食感のショートブレッド! りんごの酸味と優しい甘さがたまらない♪

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つくった

  • 調理時間 約90分
  • カロリー

    135kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 12個分

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作り方

  1. 1.

    バターを常温に戻す。りんごを4等分に切って、芯を取り、皮をむいて小さく切る。

  2. 2.

    フライパンに無塩バター10g、砂糖10gを入れて中火で熱し、きつね色になったら火を止めて、りんごを加える。

  3. 3.

    フライパンを再び中火でりんごがすこし茶色くなるまで熱し、りんごのソテーを作る。

  4. 4.

    ボウルに残りの無塩バター、残りの砂糖を入れてクリーム状になるまで混ぜ、☆を加えて混ぜ、りんごのソテーを加えて混ぜ、ひとまとめにして長方形に形をととのえてラップで包み、冷蔵庫で30分休ませる。

    TIPS

    オーブンは170℃で予熱しましょう。

  5. 5.

    生地を12等分に切って箸で穴をあけ、天板にクッキングシートを敷き、生地を並べて170℃に予熱したオーブンで20分焼く。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

レビュー

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