材料4つだけ！
ショートブレッド

手順

1. 1

   (下準備)バターは常温に戻す。天板にクッキングシートを敷く。オーブンを180℃に予熱する。

2. 2

   ボウルにバターを入れて、クリーム状になるまでよく混ぜる。砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。

3. 3

   2にホットケーキミックスを加えて、切るように混ぜる。牛乳を加えて、ひとまとめになるまで混ぜる。

4. 4

   3をラップに包み、1cmの厚さの長方形に形をととのえ、冷蔵庫で1時間冷やす。

5. 5

   4を横に3等分に切り、それを7等分に切る。フォークで穴を開けて天板に並べ、180℃に予熱したオーブンで15〜20分焼いて冷ます。