作り方
1.
玉ねぎは薄切りにする。
2.
ボウルに豚肉を入れ、塩こしょう、酒を加えてよく揉みこむ。
3.
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で炒める。肉の色が変わってきたら玉ねぎを加えてしんなりとするまで炒める。
4.
キムチを汁ごと加え、全体になじんだらうどんを加えてほぐしながら炒め合わせる。
5.
4にめんつゆ、マヨネーズを加えて混ぜ合わせる。器に盛り、温泉卵をのせて細ねぎをちらす。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら
レビュー
(85件)
4.5
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- ぴこ簡単ですっごく美味しかったです！
- シバコマサ娘に大絶賛でした
- iammaiとても簡単なのに美味しくできて良かったです😊わが家は辛いのは得意ではないのですが、このレシピはマヨネーズと温玉で、辛さがマイルドになっていて美味しくいただけました！リピします！
- かれーらいすすぐできるし美味しかったです！マヨネーズ無しでもいいかも！うどんが無ければ、中華麺でも代用可能だと思います!