DELISH KITCHEN

一度食べたらクセになる!

豚キムチ焼きうどん

4.5

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    649kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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フライパンひとつでお手軽がっつりごはん♪豚とキムチの旨味が染み込んだ焼うどんは間違いなしの美味しさ!とろ〜り温玉とよくからめてお召し上がりください。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    ボウルに豚肉を入れ、塩こしょう、酒を加えてよく揉みこむ。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で炒める。肉の色が変わってきたら玉ねぎを加えてしんなりとするまで炒める。

  4. 4

    キムチを汁ごと加え、全体になじんだらうどんを加えてほぐしながら炒め合わせる。

  5. 5

    4にめんつゆ、マヨネーズを加えて混ぜ合わせる。器に盛り、温泉卵をのせて細ねぎをちらす。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

  • Q

    汁うどんや冷たいうどんにもアレンジできますか。

    A

    温かい豚キムチ味噌うどんはこちら、冷やしうどんは こちらを参考にしてください。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ぴこ

    簡単ですっごく美味しかったです!
  • めあり

    簡単にできて美味しいのでうどんとキムチがあるときはいつも作ってます。温泉卵を準備するのが面倒なので、最後に卵も加えてフライパンに蓋をし、少しそのままにして半熟にしています。
  • メロン熊太郎

    温泉卵を作るのが面倒だったので最後にとき卵を入れて混ぜてアレンジしましたが、全体にたまごのマイルドさが行き届いておいしかったです!見た目は温泉卵の方がいいと思いますが!
  • iammai

    とても簡単なのに美味しくできて良かったです😊わが家は辛いのは得意ではないのですが、このレシピはマヨネーズと温玉で、辛さがマイルドになっていて美味しくいただけました!リピします!

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