デリッシュキッチン

一度食べたらクセになる!
豚キムチ焼きうどん

4.5

調理時間

15

費用目安

500前後

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フライパンひとつでお手軽がっつりごはん♪豚とキムチの旨味が染み込んだ焼うどんは間違いなしの美味しさ!とろ〜り温玉とよくからめてお召し上がりください。

  • カロリー

    649kcal

  • 炭水化物

    58.6g

  • 脂質

    29.5g

  • たんぱく質

    30.1g

  • 糖質

    54.2g

  • 塩分

    4.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    ボウルに豚肉を入れ、塩こしょう、酒を加えてよく揉みこむ。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で炒める。肉の色が変わってきたら玉ねぎを加えてしんなりとするまで炒める。

  4. 4

    キムチを汁ごと加え、全体になじんだらうどんを加えてほぐしながら炒め合わせる。

  5. 5

    4にめんつゆ、マヨネーズを加えて混ぜ合わせる。器に盛り、温泉卵をのせて細ねぎをちらす。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

  • Q

    汁うどんや冷たいうどんにもアレンジできますか。

    A

    温かい豚キムチ味噌うどんはこちら、冷やしうどんは こちらを参考にしてください。

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