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うどんスイーツ♪

みたらしうどんドーナツ

見た目はドーナツ! うどんのもちもちした食感を活かしてます♪

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  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    439kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ゆでうどん 1玉
  • 薄力粉 50g
  • サラダ油 適量
  • ☆調味料
  • しょうゆ 大さじ3
  • 砂糖 大さじ3
  • 片栗粉 大さじ1
  • 100cc

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ビニール袋にうどん、薄力粉を入れて、麺がほぐれるまでふる

  2. 2.

    まな板に打ち粉(薄力粉)をふり、麺を6〜7本並べて、両端を持ちねじりながら、両端を潰し、くっつけてドーナツ型にする

  3. 3.

    鍋に油を注ぎ180℃に熱し、うどんを入れて両面がきつね色になるまで揚げる。

  4. 4.

    別の鍋に☆を入れて火にかけ、とろみがつくまで混ぜながら温める。ドーナツにたれをつけて完成!