DELISH KITCHEN

うどんスイーツ♪

みたらしうどんドーナツ

3.3

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    273kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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見た目はドーナツ! うどんのもちもちした食感を活かしてます♪

材料 【2人分】

  • ゆでうどん 1玉
  • 薄力粉30g
  • サラダ油適量
  • ☆たれ
  • しょうゆ大さじ1
  • 砂糖大さじ2
  • 片栗粉大さじ1/2
  • 100cc

手順

  1. 1

    ポリ袋にうどん、薄力粉を入れて、うどんがほぐれるまでふる。

  2. 2

    まな板に打ち粉(分量外:薄力粉:適量)をふり、うどんを6〜7本並べる。両端を持ちねじりながら、両端同士をくっつけてドーナツ形にする。

  3. 3

    鍋に底から3cmほどのサラダ油を入れて180℃に熱し、2を入れて両面がきつね色になるまで揚げる(うどんドーナツ)。

  4. 4

    別の鍋に☆を入れて熱し、とろみがつくまで混ぜながら中火で加熱する(たれ)。うどんドーナツにたれをつける。

よくある質問

  • Q

    うどんドーナツはどんな食感ですか ?

    A

    外はカリッと中はもちもちとした食感です。

レビュー

3.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ゆうこ

    簡単かつ手軽で楽しかったです!ドーナツ型だけでなく、いろんな形を作りました!美味しかったです!

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