うどんスイーツ♪
みたらしうどんドーナツ
見た目はドーナツ！ うどんのもちもちした食感を活かしてます♪
- 調理時間 約20分
カロリー
273kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ポリ袋にうどん、薄力粉を入れて、うどんがほぐれるまでふる。
2.
まな板に打ち粉(分量外:薄力粉:適量)をふり、うどんを6〜7本並べる。両端を持ちねじりながら、両端同士をくっつけてドーナツ形にする。
3.
鍋に底から3cmほどのサラダ油を入れて180℃に熱し、2を入れて両面がきつね色になるまで揚げる(うどんドーナツ)。
4.
別の鍋に☆を入れて熱し、とろみがつくまで混ぜながら中火で加熱する(たれ)。うどんドーナツにたれをつける。
よくある質問
- Q
うどんドーナツはどんな食感ですか ？
A外はカリッと中はもちもちとした食感です。
レビュー
(2件)
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- ゆうこ簡単かつ手軽で楽しかったです！ドーナツ型だけでなく、いろんな形を作りました！美味しかったです！