DELISH KITCHEN
  1. うどんスイーツ♪みたらしうどんドーナツ

うどんスイーツ♪

みたらしうどんドーナツ

見た目はドーナツ! うどんのもちもちした食感を活かしてます♪

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    273kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ゆでうどん 1玉
  • 薄力粉30g
  • サラダ油適量
  • ☆たれ
  • しょうゆ大さじ1
  • 砂糖大さじ2
  • 片栗粉大さじ1/2
  • 100cc

作り方

  1. 1.

    ポリ袋にうどん、薄力粉を入れて、うどんがほぐれるまでふる。

  2. 2.

    まな板に打ち粉(分量外:薄力粉:適量)をふり、うどんを6〜7本並べる。両端を持ちねじりながら、両端同士をくっつけてドーナツ形にする。

  3. 3.

    鍋に底から3cmほどのサラダ油を入れて180℃に熱し、2を入れて両面がきつね色になるまで揚げる(うどんドーナツ)。

  4. 4.

    別の鍋に☆を入れて熱し、とろみがつくまで混ぜながら中火で加熱する(たれ)。うどんドーナツにたれをつける。

よくある質問

  • Q

    うどんドーナツはどんな食感ですか ?

    A

    外はカリッと中はもちもちとした食感です。

レビュー

(2件)

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  • ゆうこ
    簡単かつ手軽で楽しかったです!ドーナツ型だけでなく、いろんな形を作りました!美味しかったです!

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