DELISH KITCHEN

濃厚ピリ辛!

担々うどん

5.0

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    603kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    55.3g

  • 脂質

    30g

  • たんぱく質

    25.7g

  • 糖質

    49.9g

  • 塩分

    6.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

担々麺をうどんで! ひき肉のうまみとゴマの香りが絶品♪ 濃厚なコクとピリ辛が食欲をそそります!

材料 【2人分】

  • うどん[ゆで] 2玉
  • チンゲン菜 4枚
  • 合びき肉 150g
  • ごま油小さじ1
  • ☆スープ
  • 400cc
  • 鶏ガラスープの素小さじ1
  • 白ごまペースト大さじ2
  • みそ大さじ2
  • 豆板醤小さじ2
  • テンメンジャン小さじ2
  • しょうゆ大さじ1

手順

  1. 1

    チンゲン菜はラップに包み600Wで2~3分加熱しておく。鍋にごま油を入れて熱し、ひき肉を入れ炒める。

  2. 2

    さらに鍋に☆を入れ、煮立ったら火を止め、ひき肉だけを器にあげる。

  3. 3

    鍋にたっぷりのお湯を沸かし、うどんを茹で、茹で上がったらザルにあげる。

  4. 4

    器にうどんを盛り、スープを注ぐ。上にチンゲン菜とひき肉をのせて完成。

レビュー

5.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • まり

    ゴマペーストが効いてて濃厚な美味しさでした。 青色に冷凍ほうれん草を使いました。
  • ひな

    簡単に美味しく作れました!

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。