作り方
1.
チンゲン菜はラップに包み600Wで２～3分加熱しておく。鍋にごま油を入れて熱し、ひき肉を入れ炒める。
2.
さらに鍋に☆を入れ、煮立ったら火を止め、ひき肉だけを器にあげる。
3.
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、うどんを茹で、茹で上がったらザルにあげる。
4.
器にうどんを盛り、スープを注ぐ。上にチンゲン菜とひき肉をのせて完成。
1.
チンゲン菜はラップに包み600Wで２～3分加熱しておく。鍋にごま油を入れて熱し、ひき肉を入れ炒める。
2.
さらに鍋に☆を入れ、煮立ったら火を止め、ひき肉だけを器にあげる。
3.
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、うどんを茹で、茹で上がったらザルにあげる。
4.
器にうどんを盛り、スープを注ぐ。上にチンゲン菜とひき肉をのせて完成。